【松江南京咖啡】Fika Fika Cafe,採光一流的超熱門咖啡名店

松江南京捷運站這一帶最熱門的咖啡廳非 Fika Fika 莫屬了,除了冠軍頭銜的加持之外,這裡的空間環境以及咖啡餐點表現確實在水準之上,不過因為表現太好,不論是平日或假日的白天人都很多,晚餐時間過後來訪會比較好,店內人潮少一半,整體氣氛悠閒愜意不少,可以好好的享用咖啡和蛋糕。

由於 Fika Fika 距離我家不遠,如果懶惰搭車去比較遠的咖啡廳的話,就會散步來 Fika 喝咖啡。

Fika 的點餐方式是這樣的,到店後先在櫃臺拿菜單,接著找一個自己喜歡的座位入座後,再到櫃檯點餐結帳,等到咖啡或餐點料理好櫃檯就會叫號取餐,因為整個流程會一直動來動去,所以到店的前五分鐘有點難安頓下來,也因為每個人都要這樣動來動去,建議在挑座位的時候選遠離櫃檯一點的,這樣比較不會受到走來走去的顧客干擾。

▲櫃檯蛋糕櫃裡面有不少麵包和蛋糕選擇,品項變化不大。

▲店內也有販售咖啡豆或是手沖咖啡組,可以買回家自己沖咖啡。

▲沒記錯的話 Fika Fika 是不限時的(或是至少人少的時候不限時),晚上比較清幽的時段很適合工作。

▲除了義式咖啡之外店內也有提供不少單品咖啡,品項三不五時會更換,可以請櫃檯咖啡師介紹。

Fika Fika Cafe 大部分的座位都是木椅子,坐起來比較硬的那種,久坐工作可能會覺得屁股痠,搭配的桌子有高腳桌有矮桌,有些座位附近有插座可以使用,另外,也有提供白開水,可以自己裝。

▲靠窗邊的沙發椅是最熱門的座位。

這個晚上的點了杯熱的黑糖拿鐵和一份店員推薦的紅蘿蔔蛋糕,Fika Fika 的黑糖拿鐵是拿鐵上面有一層厚厚的烤黑糖和黑糖粉的拿鐵,味道超級濃厚超好喝!而且上桌時黑糖奶泡被堆的高高的,中間因為黑糖粉的重量凹進去,看起來好像甜甜圈,超級可愛。

紅蘿蔔蛋糕就相對不是我的愛了,雖然口味還不錯,不過蛋糕裡面料有點多,吃了許多果實,加上上面厚厚的奶油(還是糖霜),有點偏甜,搭配我的黑糖拿鐵就太甜了些,店員說紅蘿蔔蛋糕是店內熱門,可能搭配無糖的咖啡比較剛好吧。

接下來回顧兩年前來時寫的心得,文末也有附上 Fika Fika 資訊和菜單給大家參考。

2017.10 月心得

Fika Fika Cafe 松江南京店就在伊通公園旁邊,捷運松江南京站四號出口走出來大概步行三分鐘就可以抵達,可能是因為交通太方便、也可能是今天的大家想得跟我一樣,覺得冷覺得下雨麻煩、乾脆去咖啡廳好了,今天的 Fika Fika Cafe 人簡直是大爆滿!我兩點抵達的時候只剩下吧台旁邊的四張座位,入座後約三分鐘後旁邊的三張座位也坐滿了,然後人還是不斷的湧入,店門口處擠了大概 5 – 10 個人在排隊候位,果然選在週日下午來熱門咖啡廳是個美麗的錯誤。

▲從角落的座位往店內拍,整個店都坐滿人了,生意超級好!

Fika Fika Cafe 的點餐順序是這樣的,踏進咖啡廳之後店員會先給一份菜單並請你先找座位,入座後帶著菜單到櫃台點餐結帳,接著會拿到一組點餐號碼,店員會按照點餐號碼製作餐點並叫號,叫到你的號碼後到櫃台拿餐點回座位就可以了。

這樣的方式在平日人不多的時候應該沒什麼問題,不過假日就會有點麻煩,為什麼呢?因為人很多,要從座位上到櫃台點餐需穿越重重人潮,然後排一下下隊點好餐之後要再穿越重重人潮才能回座位,回座位後大概等個五分鐘餐點製作完成,店員會叫號,這時候要再穿越人潮端餐點,拿到餐點後要保持絕佳的平衡走回座位,才不會壞了咖啡上美美的拉花,總之有點辛苦就是了。然後叫號聲穿插著咖啡機器操作的聲音、顧客的聊天聲、店內音樂的背景聲,整體的音量還不小,不管是想要和朋友聊天或是想要獨自工作都會沒那麼方便,像我這種龜毛的人可能還是沒那麼適合熱門的店。

▲大概坐一個小時候我就決定轉移陣地,離開前店內的人潮有增無減,還有一群人排隊候位中。

Fika Fika Cafe 提供多種口味的咖啡、茶飲,也有部份的甜點和輕食鹹點可以吃,我點了一杯熱拿鐵($150)以及一份哈伐第起司帕尼尼($150),拿鐵的口味真的很不錯,喝起來算是中等偏濃的口感,搭著淡淡的奶香,難怪會這麼受到大家的歡迎,而且咖啡份量還不少,算是給得很大方的拿鐵咖啡,只不過杯子很難拿,杯耳太小怎麼拿咖啡都不太平衡,要兩手捧著喝比較好喝。

哈伐第起司帕尼尼和我想的帕尼尼有點不同,我本來以為是兩片吐司夾著起司的那種帕尼尼,原來是兩片厚厚的麵包中間夾起司呀!麵包本身十分 Q 彈有嚼勁,剛端上桌微熱時很好吃,冷掉後會變得有點硬咬起來嘴巴痠,就沒那麼美味了。

整體來說,Fika Fika Cafe 是家滿好的店,雖然人這麼多,不過服務人員都還滿客氣的,而且亂中有序的安排著不斷湧入的顧客點餐、入座,真是厲害,但因為人太多了,實在不推薦假日來,一擠一吵就浪費了這個大空間還有落地窗,下次挑個平日再來看看好了。

 

[店家資料]

店名:Fika Fika Cafe

營業時間:週一 – 週日 08:00 – 21:00(週一為 10:00 – 21:00)

平均價位:飲料 $150 元/人、餐點 $180 元/人

備註:有 Wi-Fi、不限時、白開水自取

電話:02-2507-0633

地址:台北市中山區伊通街33號

更多推薦咖啡廳:

 

Fika Fika Cafe 菜單 menu

No Comments

發表迴響