【行天宮咖啡】Rebirth Coffee 適合工作的不限時咖啡廳,有大魚缸、落地窗 – 搬家

捷運行天宮站附近有不少咖啡廳很適合工作,除了我的愛店「白蓮達咖啡」之外,先前在捷運 1 號出口附近的巷子裡新開了一間 Rebirth Coffee,不只有寬敞的空間、良好的採光,咖啡和甜點也都很合我的喜好。

*Rebirth Coffee 要搬家了,搬到哪兒要等粉絲團公佈。

Rebirth Coffee 似乎是從其他地方搬來行天宮站這兒的,距離捷運站出口步行大概一兩分鐘就到,由於座落在民宅邊棟一樓,所以咖啡廳有著超棒的自然採光,特別是靠近小公園那側,工作累了抬頭起來看看綠樹真是滿愜意的。

▼雖說 Rebirth Coffee 位在小巷弄內,不過因為牆面上有塗鴉,所以路過很容易注意到。

店內是長型空間,踏進門後正前方是吧台,拿了菜單之後挑一個喜歡的座位入座就可以了,左邊有著超大的魚缸,魚缸兩側也有座位可以坐,可以假裝在水族館裡工作XDD 吧台右邊則是座位區,兩人桌、四人桌都有,我來的這天店內人還不少,只剩下魚缸前的座位和一張兩人小圓桌,雖然人多不過不算太吵,還算能專心工作。

▼吧檯的咖啡機很霸氣,如果說店內第一吸睛的擺設是魚缸,第二就是這台帥氣的咖啡機了。

▼牆上有著部分咖啡推薦,菜單裡有更完整的內容,蛋糕櫃裡則是會有每日蛋糕展示,可以來這兒挑蛋糕。

▼更多店內照給大家參考。

Rebirth Coffee 提供了不少義式濃縮、單品咖啡可以選,豆單上面也會註明咖啡豆的處理方法以及主要風味,如果跟我一樣無法攝取咖啡因的話,也有不帶咖啡因的茶品可以選,選擇還不少。

我點了一杯冰的伯爵奶茶以及一份紅莓磅蛋糕,紅莓磅蛋糕裝飾的很可愛,我最喜歡沿著蛋糕留下來的鮮奶油了,肥肥白白的感覺看起來就超好吃。磅蛋糕上面淋有糖霜,所以吃起來稍稍偏甜一點,幸好我點的是紅莓口味,酸酸的紅莓有平衡一些甜味,整體算是比較沒那麼濕潤的磅蛋糕,不過我個人偏好再更濕一點點,會更好吃。

伯爵奶茶則是超超超超好喝,我在家其實也曾經自己做過伯爵奶茶,用去英國買回來的 Whittard 伯爵茶包搭配牛奶,不過喝起來遠不及 Rebirth Coffee 的好喝,哈哈哈,果然專業的就是厲害。

我特別喜歡 Rebirth Coffee 對牛奶的處理,看起來是把牛奶打成了超綿密的奶泡,所以喝起來更絲滑了些,味道非常的好,因為太好喝了,感覺份量就稍稍偏少,如果更大杯一點就好了~

最後附上 Rebirth Coffee 的相關資訊,這裏還滿適合需要帶電腦工作的人,有些座位有插座,也有速度不錯快的 Wi-Fi,加上飲料好喝、蛋糕好吃,工作起來會比較有動力,推薦推薦。

 

[店家資訊]

店名:Rebirth Coffee 瑞帛咖啡

營業時間:週一 – 週日 12:00 – 19:00

平均價位:100 – 200 元/人

備註:有白開水、有 Wi-Fi、低消一杯飲料、有些座位有插座

電話:02-2563-3356

地址:台北市中山區民生東路二段115巷25弄20號

 

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