前幾天下著大雨，到市民大道的 NU Zone 展演空間參加完活動後，原本想到旁邊的明日咖啡等雨小再離開，結果在 Google 地圖上發現附近有間沒去過的 Ratio Coffee Roasters，愛嚐鮮如我當然是立刻去新店喝喝咖啡囉！
Ratio Coffee 位在北科大後方一片住宅區中，不論是搭捷運或是搭公車都得走一段距離，感覺比較像是專門提供給附近居民咖啡的在地小店。
店外空間設計的很棒，白色的牆搭配大量綠色的植栽，給人很舒服的感覺，而且植物的選擇也是樣態比較特別的植物，每盆感覺都照顧得美美的。
踏進店內後右手邊是大大的吧台，左手邊是適合快速喝杯咖啡的長椅，走到底的小空間才有桌椅可以使用，不過因為空間不大所以桌椅數量不多，客滿的時候會限制用餐時間 1.5 小時。
客席區的收訊不太好，我的中華電信網路在這裡有時會跳成 3G，有時候是 4G 兩格，幸好 Ratio Coffee 有提供 Wi-Fi，現在已經回不去低網速了。
▼吧檯對面牆面有賣不少咖啡豆，想要回家沖咖啡的人可以入手。
▼點餐、出餐、取餐都是在吧台區，整個吧台空間超大。
▼客席區的一角，雖然有可以通往地下室的階梯，不過是 STAFF ONLY，不知道未來會不會設計成客席區開放。
如果需要桌椅的話，店內目前有五張小桌，要跟朋友聊天、看書、使用電腦都滿合適的，有些座位旁邊有插座。
以如此規模的店家來說，Ratio Coffee 提供的飲品和餐點選擇很多元，想吃正餐有咖哩飯和三明治，想喝咖啡有單品豆也有多種義式咖啡可選，每日還會有不同的自製甜點。
我點了一份小個兒肉桂捲以及一杯熱拿鐵，最近在控制自己每日攝取的糖分，早餐喝了杯奶茶，下午就不點黑糖拿鐵了。
Ratio Coffee 的拿鐵是屬於清爽型的口感，厚度比較不會那麼厚，果酸味跟苦味平衡，奶味還滿明顯的，上桌時的溫度不會太燙，直接可以入口。
小個兒肉桂捲大小比一般市售的肉桂捲在小一點點，很適合我這種只能吃一點點肉桂捲的人，我算是普通喜歡肉桂香氣，少量吃的時候很喜歡，但吃多了還是會有點膩口，Ratio Coffee 的小個兒肉桂捲份量就滿剛好的，在膩之前剛好吃光光，搭配熱熱的拿鐵，肉桂味就不會太搶戲。
最後附上 Ratio Coffee Roasters 的相關資訊，雖然交通不是很方便，但可能也因為這樣，店裡還算滿安靜的，如果需要一個空間、一小段時間讀點書或工作的話，Ratio Coffee 還不錯。
[店家資訊]
店名：Ratio Coffee Roasters
營業時間：週一 – 週日 10:00 – 17:30（週四 13:00 – 17:30）
平均價位：120 – 350 元/人
備註：有 Wi-Fi、有白開水、有些座位有插座、客滿限時
電話：02-2766-0138
地址：台北市大安區忠孝東路三段217巷5弄22號
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