住在台北那麼久，我一次也沒到過平溪玩，原因是我和大廚出遊的主要交通工具是機車，從內湖騎到平溪可以說是遠到爆炸，要坐火車也不是不行，不過因為平溪是支線，要換車這件事對於我這個懶人來說簡直是麻煩透頂，不過現在這一切的問題都迎刃而解了，耶嘿！因為我們有了生平第一台小車，終於可以自由自在地到處玩了！
說到平溪會想到什麼呢？當然是天燈啦！雖然放天燈這件事情簡直是內心的天使與惡魔在交戰，畢竟天燈燃料燒完後的垃圾不知道會飄到哪片樹林裡也很難撿回來，但是人生中不體驗一次放天燈感覺好像有點可惜，因此最後還是惡魔勝利，硬是來放個天燈。
從平溪火車站出口走出來，右側就是一大排可以放天燈的店家，第一家是平溪區農會成立的放天燈處，旁邊張貼著勞動署多元就業計畫的海報，因為放天燈很有罪惡感，所以來這家放感覺可以稍微減輕點罪惡感（至少可以讓這些長輩們有地方養家活口的感覺）。這整排還有各式各樣的天燈店家，喜歡哪家就走進去那家選天燈吧，每家提供的天燈都大同小異，幾乎都會提供放天燈拍照服務可以留作紀念，只要把手機拿給店家就好了，單色天燈的價格是 150 元，多色天燈的價格是 200 元，每種不同顏色天燈都有不同的祈福意涵，像是祈求健康、愛情、事業等等的，不過我是覺得這看看就好，畢竟放天燈只是自己放爽的而已，天燈到最後也會掉到地上，靠天燈許願不如自己努力一點才有機會達成目標，哈哈哈
▲火車站出來後第一間放天燈的人最多。
▲平溪農會幫天燈定義了顏色代表的意涵。
▲單色的天燈 150 元，多色的天燈 200 元。
▲選好天燈之後阿姨會幫顧客把天燈夾起來。
▲架子旁邊會有毛筆及墨水，穿白衣服請小心沾墨，我不知道為什麼畫得自己滿手都是。
▲夾完天燈後，阿姨就會到旁邊製作天燈的油芯，其實我也滿想做做看的。
▲稟持著自己的願望自己努力，所以大廚在天燈上畫滿螺旋，到底是什麼意思啊！
畫完雙面之後，跟阿姨說一聲阿姨就會來幫忙翻面，四面都完成後就可以開始放天燈啦！這家的做法是放天燈前店家會先幫你和天燈的四面合照，放的同時也會合照一張，放完還會再追加拍照幾張，照片之豐富就算不小心眨眼也有超多張可挑，而且不得不說照相大叔非常厲害，超會用我的 iPhone 6，還懂得邊錄影邊拍照，好強！而且大叔很會喬角度，因為我跟大廚身高差 20 公分，他很貼心的讓我站在鐵軌上，彌除那個身高差，哈哈哈
▲就是這位大叔，會拍照、會放天燈、還會控制不受控的遊客不要在火車來時站在鐵軌上。
▲側拍別人放天燈的樣子，果真是浪漫，難怪大家都想來玩。
▲飛上天空的天燈就像大廚的六塊肌一樣，回～不～來～啦～～～
▲這顆是我們的天燈，希望他不要掉到太遠的地方，如果能被清潔隊撿起來就太好了。
放天燈整個過程大概 15 分鐘就可以完成，當然前提是如果沒有花太多時間畫天燈，也沒有花太多時間喬拍照姿勢的話啦XD
放完天燈有種了卻了一番心願的感覺，肚子也餓了，剛好可以從車站往下沿著老街走吃吃平溪小吃。平溪老街是彎彎曲曲的十字，交會處正是美食集中地，平溪街左右兩側有互相對尬的烤香腸和大腸包小腸，往上走一點點有箭路，往外走出去則有全台第二好吃的肉包，如果你不是大食量的人，最好和同行的友人分著吃才能什麼都嚐到一點、什麼都不錯過。
▲站在美食的交叉點，你…現在想吃什麼呢？どち？（都吃好了XD）
因為兩攤香腸攤都大排長龍，我們決定先買個箭路當零食，再來排香腸吃。箭路不知道是從哪裡來的名詞，一直讓我想到含鈣飲料（那是健酪），裡面的食材有黑毛豬胛心肉、雞腿肉、草蝦、阿根廷魷魚、明太子、三星蔥、珠蔥，口味則有椒鹽、泰式酸甜醬、蠔油蒜燒醬三種口味可以選，一根是 70 元。
雖然裡面的材料洋洋灑灑寫了一大堆，不過其實除了蝦味、蔥味和豬肉味，其他材料的味道都不大重，我們選椒鹽的，吃起來有點像饒河夜市的鮮蝦卷的感覺，還滿好吃的，但一條箭路超長，大概將近 30 公分，一個人吃肯定超飽，而且炸箭路的油有點黑，應該要換了。
▲雖然看起來沒什麼人在排隊，但事實上箭路人手一支。
▲長長的箭路。
▲剛炸起來千萬別立刻咬，超燙！
▲等箭路的時候一直聞到隔壁魯味香，害我都想買了。
買完箭路就可以去路口的另一側排隊買香腸，左邊的「平溪故事香腸」人很多，因為我覺得香腸口味應該差不了太多，我又懶得等，所以就買右邊的那攤的香腸 + 大腸包小腸，前者 35 元，後者 50 元。
▲香腸和大腸包小腸口味好多。
▲努力被烤熟的香腸們。
▲這是綜合的大腸包小腸，有大蒜和小黃瓜，吃完千萬別哈氣，蒜味十足。
其實吃完箭路和香腸們就差不多飽了，這時候再來杯飲料剛剛好，所以就到往下走幾步路的仙草甘茶買杯仙草凍奶茶，這個仙草沒什麼特別的，就是一般喝得到的仙草，但解渴是滿不錯的XD
再往外走跨越石底橋後，可以買個轉角的天樂起司肉包當伴手禮或是車上零食，其實他就是肉包上面加一片起司而已，沒什麼特別的，但真的很好吃，包子皮有彈性，內餡的肉拌得很好，加上起司真是美味，一顆 35 元，三顆 100 元。
食物的部份差不多這樣結束，最後是一些平溪還可以拍照的景點，站在石底橋上往左右兩側拍有種回到小時候嘉義生活的感覺，旁邊都是透天厝，外牆漆成五顏六色十分繽紛，要想像成自己在義大利威尼斯河畔差不多也是這種感覺吧，哈哈哈
除了抬頭的美景之外，地上的人孔蓋和磁磚也很特別，人孔蓋印有平溪天燈的圖案，磁磚則是刻著平溪，很適合拍個到此一遊的照片。
若是往山上的方向走可以拍郵局的彩繪外牆或是張君雅小妹妹，另外也有幾家小店外牆裝飾得很可愛適合拍照留念。如果你也和我們一樣難得來平溪玩的話，記得要把相機的電池充飽，記憶卡清空，因為這裡真的是個到處都很有味道的地方，俯拾皆美景，不努力用眼睛看看，用鏡頭留下紀錄那就太可惜了。
[景點資訊]
景點：平溪老街
玩樂時間：大概 2 小時內可以細細地逛完平溪
交通方式：
開車：請直接導航「平溪火車站」，座標 121.738516°E、25.026326°N
火車：搭到「瑞芳站」之後轉支線到「平溪站」
公車：搭捷運到「木柵站」轉公車 795 路線
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