美食地圖

【師大甜點】七見櫻堂，是甜點店也是伴手禮、喜餅的好選擇

By 洪詩詩
2023-06-30
0 Comments

吃過七見櫻堂的手工喜餅多次，這是我第一次到七見櫻堂店內享受甜點，我覺得七見櫻堂很棒的一點是，不論是店內享受甜點或是收到甜點禮盒，都能感受到濃濃的日系風情還有超好吃的手工製作口味，加上會隨著季節以及時令變化推出不同的甜點和禮盒，每次來都會有不同驚喜。

七見櫻堂目前在北部地區有師大店和板橋店，這次來的是板橋店，分為一樓和 B1 空間，座位數不多，感覺是以外帶客或是洽談禮盒需求的人為主。

店內展示著各式各樣的禮盒選擇，我超級喜歡風呂敷禮盒系列，華麗的花紋包布超美又超有氣勢，金色盒裝的錦千代禮盒我曾經收過一次，華麗的感覺很適合一生一次的婚禮呀！

回到這次甜點享用的主題上，如果說來七見櫻堂有什麼必吃或是禮盒推薦搭配什麼手工餅乾的話，我超級大推「三明治餅」，服務人員最推薦靜岡抹茶款，因為採用了三款抹茶製作，剛吃下去的時候會有微微的苦味，但入喉會回甘，味道非常的有層次感。

我個人最愛北海道生乳款，真的乳香味超級濃厚，七見櫻堂選用北海道四葉生乳製作，以白巧克力搭配生乳，我覺得吃起來有特別滑順細膩的口感，搭配酥酥鬆鬆的餅乾體真的是超～～好吃！

如果喜歡茶味的人另外還推薦鐵觀音口味，採用台灣在地鐵觀音茶葉製成，茶味超濃厚，香氣十足，我覺得也非常好吃；如果是想要清爽感的話可以搭配文山包種茶，茶味稍為含蓄一些些，但也很好吃。

另外，焙茶口味也還滿特別的（下圖中間有灑金粉的），不含咖啡因，吃起來比較爽口又有香氣。

雙色雙餡款的三明治餅則是華麗口感的代表，伯爵檸檬顧名思義就是伯爵茶加上檸檬，所以餅乾也就呈現雙色，茶味同樣是超級濃厚，超級真材實料的感覺。

我很喜歡右邊的焦糖奶油蘋果，中間粉紅色的地方是有蘋果果泥，吃起來帶有點牛奶糖的感覺。

口袋千層派則是造型可愛，很受我女兒喜歡的一款，全系列都是雙餡，口味非常豐富，有可可巴拿拿（就是巧克力搭配香蕉）、森綠抹茶（抹茶奶油搭配柚子奶油）、熟紅莓果（玫瑰覆盆子口味）。

它的外皮吃起來是像法式千層派一樣酥酥脆脆的，所以一口咬下去既有酥脆的口感，又有滑順的餡料，讚讚。

如果喜歡脆一點的餅乾的話，推薦可以試試看有三重口感的圓形餅乾，有別於三明治餅那種酥酥鬆鬆的感覺，這個餅乾吃下去就是脆，口味目前有焦糖可可（裡面是滑順的巧克力搭配焦糖生牛奶糖以及一點點海鹽）、抹茶（用宇治白抹茶製成的抹茶奶油餡搭配抹茶生牛奶糖），另外還有一款沒拍到的花香莓果口味（採用 Ruby 紅寶石巧克力搭配莓果生牛奶糖以及杏仁角莓果碎粒）。