談到挑選喜餅，來自香港的奇華餅家總是許多人會相互推薦的好品牌，兼具長輩愛的傳統大餅和年輕人喜歡的手工餅乾（手工餅乾為港式曲奇），訂一家就能滿足兩方的需求，對於忙碌的新娘來說是個挑選喜餅時很適合考慮的選擇，這次接到新娘物語的試吃邀約，來嚐嚐金鸞喜禮盒和蓮蓉餅。
奇華餅家的喜餅選擇不少，手工曲奇類依照不同的送禮需求有三層的金御喜禮盒、雙層的金悅喜禮盒和單層的金鸞喜以及金緣喜禮盒，其中象徵圓圓滿滿的圓形金鸞喜禮盒超級討喜，裡面有代表長長久久的 9 種手工餅乾（婚禮時最需要這種喜氣的數字）加上巧喜糖，盒子是大紅色的禮盒，簡單大方，各種元素加起來都是很適合婚禮送禮的代表喜餅。
介紹一下金鸞喜的九種手工餅乾分別是哪九種，有菊花奶酥、巧克力菊花、芝麻桃酥、奶油桃酥、杏仁奶酥、杏仁巧克力酥、杏仁拿破崙、杏角拿破崙、水果利格蘇，帶回家試吃時本來以為家人和老公都跟我一樣最愛菊花奶酥，殊不知大家各有其擁護的餅乾XD 真是太棒了，這樣我就能獨享超好吃的菊花奶酥了XDD
▼杏仁拿破崙那格剩一半，為什麼呢？因為老公覺得太好吃，在我還沒拍照前就偷吃了一大半XDDD
▼美美的紅盒送禮超適合。
▼菊花奶酥 + 巧克力奶酥
奶酥系列真是我的最愛，光是菊花奶酥我就可以自己吃掉一整盒，菊花奶酥吃起來是這樣的，下方的餅乾是奶香味濃厚的酥餅，中心點了一點果醬，所以吃起來是甜中帶一點提味的酸，超級好吃，不管是當下午茶、當飯後點心都超棒，配上一壺茶更是享受，大推在奇華挑喜餅禮盒時一定要選有菊花奶酥的。
巧克力奶酥則是推薦給喜歡吃巧克力的人，巧克力奶酥用的應該是苦甜巧克力，因為吃起來不是甜膩的那種巧克力味道，而是比較大人口感的，所以吃多了也不膩，加上超好入口的一口大小，很容易一口一口就吃光整格奶酥，說到底，我真的是很愛奶酥這種酥酥鬆鬆奶味十足的口感，真的超好吃！
▼杏仁巧克力酥+水果利格酥
相較於我偏愛酥酥鬆鬆的奶酥餅乾，我家母親大人就比較愛稍脆一點的杏仁巧克力酥，比起上一款，巧克力酥餅乾稍微再硬一點點點點，咬下去會有脆脆的口感，巧克力用的應該也是苦甜巧克力，所以甜而不膩，媽媽表示：很好吃。
我比較愛水果利格酥，任何餅乾裡加入水果真的可以稱為神來一筆，把奶香味十足的餅乾提升到另一個層次，裡面的水果吃起來有蔓越梅、金桔和葡萄乾的味道，用果香幫奶酥餅乾增添不同的風味，同樣也是順口類餅乾，拍照試吃時要小心別三兩下吃光光XDD
▼芝麻桃酥+奶油桃酥
前一款是母親大人愛的餅乾，這一款就是我家父親大人愛的餅乾（所以說奇華餅家真的好厲害，幫每個人都打造了最愛口味XD），我爸熱愛這種偏傳統類型的餅乾，說是傳統其實也不到非常傳統，因為油膩度比傳統的桃酥餅乾降低不少，吃起來不膩，加上點綴了芝麻在其中，多了點芝麻香更有味道。
奶油桃酥則是牛奶的好夥伴，如果說吃前面的菊花奶酥和巧克力奶酥適合配茶的話，那麼奶油桃酥一定要搭牛奶，double 奶味的感覺每一口都覺得幸福滿點。
▼杏仁拿破崙+ 杏角拿破崙
杏仁拿破崙和杏角拿破崙是奇華喜餅裡的第四對雙胞胎組合，拿破崙其實就是千層酥餅乾，一個表面鋪上杏仁片、一個表面鋪上杏角，上層口感和香氣十足，咬下去杏仁或杏角的香味就立刻散開來，配上層層酥脆的千層酥餅皮，所謂的層次感就是這樣堆疊出來的吧。不過因為奇華真的太厲害，把千層酥做得超級酥，拿的時候要小心手勁太強把千層酥捏碎了XD
▼杏角千層酥
▼杏仁奶酥
同樣也是適合一口吃得好夥伴，長得有點像以前收過得奇華禮盒中的魔球系列，不過多了點杏角味和奶香味，也是適合搭配茶的好茶點，沖一壺紅茶配杏仁奶酥吃真是恰到好處的美味，本來想說杏仁奶酥可以當作假日的下午茶慢慢享用，殊不知每天回家都想念他的味道，拎一兩顆出來吃吃不知不覺就吃光了XD
▼招待客人的時候也很適合把好吃的奇華喜餅拿出來和客人分享。
除了偏西式的餅乾之外，奇華也有好多中式的大餅選擇，對於忙碌的新娘來說，能在一家餅店同時完成西式餅乾和中式大餅的選購真是太完美了。
奇華的日頭餅（大餅）有六種口味，棗泥大餅、蓮蓉大餅、豆沙大餅、豆蓉大餅、鳳梨大餅、伍仁金腿大餅，這次吃的是蓮蓉大餅，一塊餅是 12 兩，另外還有一斤的大餅可以選，就看送餅時需要送哪一種大小的，訂購時直接挑選就好了。
蓮蓉餅應該是奇華餅家最招牌的喜餅，外皮光澤超閃亮，烤得功夫超好，整塊餅圓滿完整，切起來的刀感很紮實，裡面放了象徵「連子」的蓮子，切開時除了有餅皮的麵粉香氣外，還有蓮蓉的清香，吃起來不會太過甜膩，細緻的甜味滿有質感的，是很清爽的大餅選擇。
而且看看大餅切開後這個透光度，收到喜餅的人應該會覺得超級漂亮吧！
如果你跟我一樣是個忙碌的新娘，想要挑一間好吃餅店直接選完中式大餅和西式禮盒的話，奇華真的是很棒的選擇，除了有這次介紹的金鸞喜餅乾禮盒和單獨販售的日頭餅禮盒之外，也有三層的金御喜禮盒、雙層的金悅喜禮盒和單層的金緣喜可以挑，選擇多多歐！
最後附上奇華喜餅的相關資訊：
台北中山總店：台北市中山區中山北路二段127號，(02)2536-7106
官網還有更多分店可以選擇，也可以到新娘物語網站預約試吃奇華餅家喜餅：點我預約。
【這篇是和新娘物語邀約試吃的心得分享】
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