手工喜餅推薦 DeerHer 甜點廚坊,自選手工餅乾、可愛蛋糕

想要以手工餅乾作為喜餅的新娘,肯定對彰化的 DeerHer 甜點廚坊不陌生,在網路上有不少好評的 DeerHer 以好吃的手工餅乾搭配不同的設計巧思,讓喜餅兼具美味以及創意,對於新人來說是挑選手工餅乾喜餅時的經典選擇。

這次試吃的是包裝很春意盎然的雙層方形禮盒,外包裝設計了粉色、桃紅色的心型小花和花瓣們,搭配金色的枝葉,看起來頗華麗繽紛,搭配了同樣設計風格的提袋,提著走在路上還滿吸引路人目光的。

上層裝了超可愛的紅心小熊餅乾、香橙磅蛋糕、草莓泡泡、巧克力燕麥、榛果巧克力和一盒偉特糖,下層共有 12 片經典的 DeerHer 手工餅乾,包含杏仁花園、蔓越梅花園、榛果巧克力、番茄辣起司、芝麻哈斯、杏仁哈斯、伯爵紅茶、花生牛奶、抹茶芝麻等等。

先來說說我最愛的手工餅乾們,小熊餅乾、香橙磅蛋糕還有杏仁花園,我特別喜歡有「成雙成對」概念的喜餅,感覺就象徵了婚姻好的開始,DeerHer 的喜餅裡就有這樣的選擇,一對抱著紅色愛心的可愛小熊餅乾就象徵新人一般,散發的淡淡的香草香味,酥脆好吃又有喜氣的意涵。

香橙磅蛋糕則是讓喜餅更豐富的選擇,比起純手工餅乾,搭配蛋糕後會讓人覺得喜餅內容更為豐富,磅蛋糕的糕體紮實帶一點濕潤,很適合搭配茶一起享用,有著清新的水果香,吃起來甜而不膩,完全是我的最愛。杏仁花園則是以圓形的香草餅乾搭配濃郁的牛奶醬,吃起來奶味比較重,又有脆脆香香的口感,超級好吃。

老公的最愛則是番茄辣起司,雖說「番茄」和「辣起司」聽起來很重口味,不過其實吃起來頗為清爽,脆脆的也不會辣,很適合嚐鮮的人。另一個老公喜歡的口味則是杏仁哈斯,底部是脆脆的餅乾殼,中間有杏仁粒、米香和微甜不黏牙糖漿,吃起來口感比較豐富。

選購喜餅時,長輩的意見也很重要,所以我也請爸媽一起來試吃 DeerHer 手工餅乾,兩個人不約而同的都喜歡伯爵紅茶還有抹茶芝麻口味,媽媽覺得伯爵紅茶很特別,吃起來有茶的清香,口味不會太重,給人很天然的感覺;爸爸認為抹茶芝麻口味的芝麻很養生XDD 加上口味符合他的喜好,口感又爽脆,於是抹茶芝麻就自然而然地成為他的最愛了。

除了好吃的餅乾本身之外,我覺得很棒的一點是 DeerHer 有著很高的喜餅自製化彈性,每對結婚的新人總是希望自己的婚禮可以加入專屬自己的巧思,當然喜餅也不能馬乎,有別於直接從喜餅店挑選固定的口味,DeerHer 開放讓新人可以自己組合喜歡的手工餅乾、蛋糕,或是像我們試吃的這盒一樣,還有別緻鐵盒裝的偉特糖和粉嫩的草莓泡泡,讓收到喜餅的人一打開喜餅的蓋子就能「哇~」一聲的驚豔。

如果想要試吃 DeerHer 喜餅的話,可以提前一週和 DeerHer 預約試吃時間,或是也可以選擇宅配喜餅試吃,DeerHer 會挑選八款手工餅乾搭配四款點心讓訂購者試吃,試吃費用也可以作為訂購喜餅禮盒時的折價,真是不錯。

 

[店家資訊]

店名:DeerHer 甜點廚坊

電話:04-733-0289

營業時間:週三 – 週日 13:00 – 19:00(週一週二公休)

門市地址:彰化縣和美鎮線東路二段 712 號

LINE ID:@deerher

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