中永和四號公園那一圈,藏著很多平價又好吃的店家,其中日式料理的代表應該非 Hana 壽司莫屬了,看它能在競爭激烈的四號公園周圍開上兩家分店,還能持續向外拓展版圖,就知道這間壽司很不一般。
#盤子上的是柚子蘿蔔,好吃開胃。
把 Hana 壽司列為平價小店有點對又不太對,午間定食價位大概是 $350 元左右,晚餐大概是 $600 到 $700,比起永康街附近的游壽司平價很多,不過如果和四號公園附近的店家比的話又稍微貴了一點,所以我們都將 Hana 壽司當作犒賞自己辛苦加班的小禮物。假日中午仍然提供午間定食,用餐的人不少,因此確定用餐時間的話可以提前訂位才不用等。
中午提供的餐點有丼飯類還有握壽司類,分別有單點或是套餐可以選,套餐就是多了沙拉、味噌湯和甜點,Hana 的沙拉真是我史上最推薦,那神奇的甜甜的沙拉醬還有玉米,是我史上吃過最好吃得附餐沙拉,都想叫 L 來這邊打工學沙拉怎麼做了,哈哈哈
這次我們點了海鮮丼飯定食和握壽司定食,以下就直接把介紹寫在圖說上囉。
#這就是我說的史上最好吃沙拉,那甜甜的醬不知道是什麼醬,真是超級無敵霹靂史上最好吃,還有遠方那片甜甜玉米,L 的最愛。
#海鮮丼飯,海鮮會隨著當天的魚貨略有不同,最大的亮點是中間那隻甜蝦,好吃好吃,不過老話一句,最好吃的還是在宜蘭蒸煮流吃到的甜蝦了。
#握壽司的第一貫是旗魚。
#第二貫:海鱺。
#第三貫:鮪魚。
#第四貫:炙燒鮭魚。各種壽司吃來吃去,超基本款的炙燒鮭魚真是怎麼吃怎麼好吃,豐富的鮭魚油脂吃起來超滑嫩順口,下次乾脆點個炙燒鮭魚丼好了XD
#第五貫:油魚。
#第六貫:甜蝦蟹膏,這是我心目中最豪華的一貫了,甜蝦跟蟹膏的搭配真是棒,比干貝跟蟹膏還搭,若不是生蝦保存不易,真想在家常吃甜蝦蟹膏丼XD
#套餐的味噌湯,裡面料滿豐富的,除了基本的海帶豆腐之外,還有不少魚肉、白蘿蔔,是很有誠意的味噌湯。
#第七貫:竹筴魚。
#剛剛的甜蝦蟹膏的蝦頭裡面塞飯烤一烤,飯的蝦味十足,好吃。
#第八貫:玉子燒。HANA 的玉子燒吃起來是薄鹽口味的,我比較喜歡甜味玉子燒。
#餐後甜點,杏仁豆腐。
最後附上 Hana 壽司的營業資訊、L 用新鏡頭 Sony FE50mm 微距鏡拍的壽司,還有 Hana 的午間菜單。要說推不推薦 Hana 呢?當然推薦呀!不到四百元的價格能有這樣的握壽司水準和握壽司品質真的很不錯,想吃的划算一點當然就是選午餐時段來囉,然後推薦一定要點套餐,因為沙拉真的非常、非常、非常好吃呀!
[店家資訊]
店名:Hana 壽司
平均價位:中餐 $350 元左右、晚餐 $700 元左右
營業時間:11:00 – 14:oo、17:00 – 21:30(週一公休)
電話:02-2926-3156
地址:新北市永和區安樂路242之18號
Hana 壽司午間定食,握壽司套餐
Photo by L. Sony A7RII, FE 50mm f/2.8 Macro
Hana 壽司菜單 Hana Sushi menu
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