【蛋糕】芙芙法式甜點 Escape from Paris,超精緻美味蛋糕、空間也很舒適

知道芙芙法式甜點是因為前一陣子的父親節蛋糕抄襲事件,被大品牌一抄才發現,原來芙芙的甜點做得好厲害,剛好老公生日快到了,決定買芙芙的小甜點來慶生,也支持原創甜點。

芙芙法式甜點店位在內湖港墘站附近的商辦二樓,一樓是第一銀行,搭電梯上二樓之後整個氣氛轉換,白色大理石紋的空間,搭配粉金色調、很有質感的裝飾,瞬間以為自己走進美術館。

芙芙不只提供外帶、外送蛋糕服務,店內也有座位可以約喝下午茶,不過座位不多,如果週末要來的話建議先打電話問問能否預約。

內用限時 90 分鐘,不過如果之後沒有預約或候位的客人的話就沒有限時,內用的低消為一人一飲品,不過因為我是來外帶蛋糕的,所以不知道內用的飲料選擇有哪些。

▼靠窗的地方是大樓中庭,自然光透進來感覺還不錯,不過因為店內裝潢實在是太美,老實說我也沒多注意中庭,哈哈哈

▼桌上的簡單小擺飾,質感升級。

芙芙提供多種蛋糕預定,有個人獨享的小蛋糕、訂製的 4 吋、6 吋或是雙層蛋糕,還有很特別的字母蛋糕,可以上他們粉絲團去看,每個蛋糕都是藝術品,超級美。

這次我買了兩款小甜點,一個是主廚的最愛(榛果帽巧克力塔),另一個是 BOBA。

主廚的最愛造型很可愛,好像小精靈的尖帽子,帽子的地方是加上金箔的巧克力,內餡有榛果慕斯、榛果醬、柚子果凍,底部則是巧克力蛋糕,吃起來的口感還滿多變化的,隨著挖到的內餡不同,可能是甜甜滑順的榛果醬、可能是帶點微酸的果香,很有驚喜感的一款甜點。

BOBA 的造型也好可愛,蛋糕上方是白色的泡泡,吃起來有點類似 QQ 棉花糖的口感,外圈奶茶色的巧克力,裡面有紅玉紅茶慕斯、香草布蕾餡和香草奶油醬,吃起來有種甜點版的珍珠奶茶的感覺。

另外再拍一下我下次想吃的《聖多諾黑千層泡芙塔》,以酥脆的千層派當底,上面有焦糖小泡芙、香草卡士達,又美又可愛,好想吃掉它~

芙芙的蛋糕除了美之外也真的超好吃,口味吃起來的層次感都比看起來豐富,真是超厲害,最後附上芙芙的相關資訊,推薦給想要找美美法式生日蛋糕的人。

 

[店家資訊]

店名:芙芙法式甜點 Escape from Paris

平均價位:200 – 500 元/人

營業時間:週三 – 週日 12:00 – 19:00

電話:02-2627-5232

地址:台北市內湖區內湖路一段 388 號

 

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