連四天放晴的清明連假真是讓人過得通體舒暢，連假的第三天我和 L 跑到打工仔朋友推薦的「時安靜好」來吃超厲害的玫瑰蘋果捲，這捲真是太厲害了，不僅長得超美超好拍、吃起來的味道也超級棒！完全值得推薦為了玫瑰蘋果捲而來呀！
＊時安靜好搬家，搬到哪粉絲團之後會公布。
時安靜好位在四平街和吉林路交叉口，從松江南京捷運站走過來大概是三五分鐘的腳程，假日走在松江路的小巷弄內還滿安靜的，少了上班的各種車潮，行人可以把馬路據為己有，完全活得愜意。總之，彎進四平街後，看到木頭裝潢的一樓加上白色字樣寫著時安靜好的走進來就是時安靜好了。
雖然是連假、天氣又超好的下午，時安靜好的人還不少，幾乎隨時都是處於滿桌的狀態，如果可以接受和別人併桌就幾乎都會有位子，不過如果是三人以上同行不方便併桌的話，最好先提前來電預約座位。
時安靜好的店內以丹寧藍作為主色調，中間有一顆超大的乾燥樹很適合測相機的 ISO，四面牆都佈置有最近很流行的乾燥花或乾燥草，加上有大面的落地窗，採光極好，搭配上少女心十足的玫瑰蘋果捲，我想這裡很快會像 Anywhere Cafe 一樣，變成 IG 或 FB 上的熱門打卡點吧！大家記得趁著它紅起來之前快來！
▲時安靜好的室內就像照片這樣，左邊有三四張雙人桌，有時候可以是情況多加一張椅子變成三人桌，正中間是一棵乾燥樹，右邊則是點餐吧台，這裡沒有菜單，咖啡寫在黑板牆上，當天有的鹹點或甜點都放在透明櫃裡。
▲落地窗旁的這張沙發椅是全店最完美的座位，採光極好，食物放在桌上怎麼拍都像雜誌圖一樣美。
時安靜好提供的餐點選擇雖然沒有很多，不過每一項都超值得一點，基本上各種經典的義式咖啡這裡都有，拿鐵的口味變化也很多變，像是玫瑰拿鐵、窗花拿鐵、鐵鏽拿鐵等等，但這裡更吸引我的是他的各種小麵包和小點心們，不論是招牌的手工玫瑰蘋果捲、我們點的辣味培根條或是蔥爆可頌等等，每一個都超棒，完全可以都來一份都吃、都吃的程度！
我跟 L 點了熱的鐵鏽拿鐵（其實就是黑糖拿鐵）、一份必點的玫瑰蘋果捲、還有當早餐的辣味培根條和蔥爆可頌，先說說玫瑰蘋果捲好了，時安靜好的粉絲團上寫玫瑰蘋果捲每天限量，所以晚到的話可能會吃不到，捲的底部是像派皮那樣軟 Q 的酥皮，上面堆著超薄片的蘋果捲成的玫瑰花瓣狀，中間挾著一些卡士達奶油和乾燥玫瑰花瓣，最上面再灑上細細的糖粉，端上桌時就會聞到香噴噴的玫瑰花香，吃起來不會太甜，不過會因為太美而很捨不得吃，總之是一到色香味俱全的超棒甜點，史上最推薦！
▲每日限量的手工玫瑰蘋果捲($90)，來時安靜好必點！
搭著玫瑰蘋果捲當然就是要來杯咖啡了，這裡很好的是不用每個人一杯飲料作為低消，所以我和 L 就點了杯鐵鏽咖啡一起喝，另外加點兩個鹹食辣味培根條和蔥爆可頌，鐵鏽咖啡其實就是黑糖咖啡，上面的黑糖灑的真的好像鐵鏽好厲害，喝起來算是黑糖咖啡裡比較不甜的，豆子的味道不苦也不酸，偏溫和的豆子口味。
辣味培根條和蔥爆可頌兩者是不分軒輊的好吃，有點類似麵包店賣得培根麵包和蔥蔥麵包的感覺，不過時安靜好的用料頗大方，培根麵包就是給你滿滿的培根、蔥爆可頌就是給你滿滿的蔥，L 就是因為吃了辣味培根條之後整個開胃，決定加點蔥爆可頌，然後又開胃！但第二次我就阻止他了XD
▲鐵鏽咖啡($140) 真的做的好鐵鏽，真有趣。
▲蔥爆可頌($45)的蔥香又多汁，愛吃蔥的人可點。
▲辣味培根條($50) 的辣藏在培根下方，真是有點辣，最好是可以吃點小辣的人再嘗試。
最後附上時安靜好的資訊和更多店景照，這兒真是史上最大推的店，咖啡、甜點和環境都超棒，價位在這一帶也很合理，快收入口袋名單吧！
[店家資訊]
店名：時安靜好
營業時間：週一 – 週日 10:00 – 19:30
平均價位：$45 – $200 元/人
備註：有白開水、有超大落地窗、有 Wi-Fi、限時兩小時
電話：02-2581-6622
地址：台北市中山區四平街 2 號
時安靜好店景照
Photo by Fujifilm X-E2, XF 10-24mm
時安靜好菜單 menu
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