婚禮籌備中

婚宴場勘心得，台北晶宴會館民權館，少桌數、華麗廳、餐點看起來不錯

By 洪詩詩
2016-11-05
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坐而言不如起而行，在整理完台北市的婚宴會館名單後，我立刻打電話預約當晚看場地，第一家就先挑我心目中的第一選擇「晶宴會館」，為什麼是第一選擇呢？因為吃過的朋友多說好吃，交通也還算方便，因此就決定先預約看場地了！

第一步：預約看場地

晶宴會館在台北有民權館跟民生館，我個人偏好民生館，因為地點更方便，而且不像民權館一樣離長輩忌諱的場所很近，不過打電話過去詢問時民生館的宴會廳已滿，因此就改預約民權館了。

打電話給晶宴之前可以先做一些準備，包含確定要的婚宴日期（可以給一兩個日期候選）、是午宴還是晚宴、預計請的桌數（一個大概的範圍即可），接電話的人員就會先跟你說還有沒有場地可以看，如果有再過去就好了。電話中也可以順便詢問桌菜的價格、是否有低消、是否有停車位等基本問題，打電話這個步驟基本上可以過濾掉一些不符合內心條件的場地，例如低消太高、時間兜不上、接電話的人一問三不知，如果不符合原本預設的條件那就可以節省時間直接找下一家了。

以電話來說，我要給晶宴會館滿分，不論是哪一館，接電話的人聲音都好有活力，說話也很清楚有條理，掛電話也很有禮貌，甚至還說恭喜恭喜，整個就覺得超棒！

第二步：簡單問卷調查

依照約定的時間前往晶宴會館後，招待我們的周小姐先將我們領到 B1 的小會議室，會議室裡總共有四張桌子，我們進去的時候已經有一組情侶看起來正在談婚宴當天的細節。

入座後，周小姐先給了我們問卷填，並詢問我們要果汁還是茶，順便給了飢腸轆轆的我們一盤餅乾吃，問卷上就是跟婚宴相關的問題，例如注重婚宴會館的哪些地方（交通、菜色、價位、服務等等），預計結婚的日期，還有新人的基本資料，問卷上沒有的問題周小姐會直接用問的，例如是要訂結一起還是分開辦，有沒有要進行什麼儀式等等的。此外，也會順便詢問有沒有在看其他家場地，我個人是都誠實回答啦，反正他們大概也知道新人都會交叉比較。

接下來周小姐就大致介紹一下晶宴所提供的服務，除了基本該有的婚宴空間佈置、硬體設備之外，晶宴比較特別的是有提供婚禮專屬服務，除了婚禮主持、音樂、流程、預演、桌次安排之外，加 $9,000 元就有賓客名單統計建議、婚禮音樂和廠商規劃（可以幫新人跟廠商聯絡）、現場的視覺諮詢以及婚禮進行的流程提案；加 $24,000 元的話就可以有主題式的婚禮規劃，例如利用新人交往的元素設計主題婚禮，也會有主題式的婚宴主持等等，總之就是加價愈多服務愈多。這些額外的婚禮服務也可以算進宴會廳的低消中。

第三步：看場地

對服務有初步的認識之後，周小姐就依照我們預定的桌數（20 桌）帶看場地，因為我們預定的婚禮日期是大吉日，已經有些廳售出，因此這次看的是第二劇場和第八劇場兩個廳。

晶宴民權館的場地是這樣的，從白色的手扶梯往 B1 走之後，會先看到一個大大的籠子，有婚宴的晚上會開燈供大家拍照，進門後右手邊是櫃台，左手邊第一間是第二劇場、中間那間是第六劇場，再往內走左轉就是第八劇場，因此以入口來說，我個人傾向第二劇場，賓客一進來比較好找，第二選擇則是第八舞台，走到底就能看到，空間又大大家要擠在這裡拍照也可以。

第二劇場

第二劇場據說是晶宴最搶手的宴會廳之一，這裡可容納 26-28 桌，基本消費是 40 萬。宴會廳形狀是長方形的、看起來比較華麗一些，中央走道有水晶吊飾，兩旁擺了大概有十台電腦燈，燈光效果應該很不錯，在靠近底部的三分之一處有一根柱子，如果是 25 桌以內應該都可以避開柱子擺放，所以賓客的視線不會被擋到，舞台前方有一個投影幕，右側有第二個較小的投影幕，舞台的大小則是 4.8 x 2.4 公尺，站上去後可以縱觀全場，效果還不錯。

有些人可能會在意的是新娘進場的路線是 L 型的，如果要安排些什麼橋段就要考慮到這點。然後場地椅套顏色是銀色，今年內不會替換，不過桌巾顏色可以換，例如明天要婚宴的新人就將桌巾換成了紫色，配起來還不錯。

#這是第二劇場的門口，可以看到旁邊就是第六劇場，選這裡比較不容易誤導賓客。

#這個是主桌，比較華麗，桌巾是金色的。

#站在舞台上往下看。

新娘房則是第二舞台這個廳打中我最重要的地方，除了空間整個超大超舒適之外，位置就在廳的正旁邊，進場不用走太久，新娘房內就有一個超大的廁所，就算穿大澎裙進去也可以旋轉的那種超大，L 很喜歡。

第八劇場

相較第二劇場的華麗，第八劇場比較像是教堂風格典雅的感覺，接待處和第二劇場以及第六劇場分開，所以賓客應該比較不容易跑錯地方，這裡還有一大面牆可以拍照用，入口處也設計得很別緻，還滿討喜的。

第八劇場可容納 26-28 桌，低消是 38 萬，這裡的紅毯是一直線的，紅毯上方有灑花瓣器和掉下捧花的道具可以玩一些不同的婚禮橋段，整個空間的配色比較偏黃，大概是因為椅套是金色偏黃的顏色的關係吧，由於場地比較端正，還有裝潢的關係，感覺這裡比較適合正經一點的新人，像我們這種亂七八糟的比較適合活潑點的場地。

#入口處的收禮台桌子可以調整位置。

#門口的設計很特別，適合拍照。

#這裡可以掉捧花下來。

#椅套是金色的。

#主桌的大紅色我好喜歡，我決定我的也要採用大紅配色。

第八劇場的新娘房沒有第二劇場的來的大，不過也很夠用啦，而且有簾子可以拉起來方便新娘換衣服，客人在外面等候這樣，廁所小了一點，不過也不成問題，新娘房有獨立的廁所用已經非常方便了，不用管大小（對我來說啦XD）！

初步看完的心得是，這兩個廳低消對我來說都有點高，雖然應該是達的到，不過這種超過低消一點的感覺好提心吊膽，所以我要再猶豫猶豫，看看別家再決定。

順便筆記一下晶宴的宴會規定，在確定要下訂時需付兩成訂金，確切的桌數在喜宴前 15 天決定即可，確定的菜色則是 5 天前決定（這個有點忘記），如果下訂的桌數是 21 桌以上，可以有兩個預備桌（也就是當天開桌數可以是 N±2 桌），20 桌以下則是一張預備桌（當天開桌數可以是 N±1 ），桌數不到可以寄桌三個月內吃掉，最多寄兩桌，不寄桌也可以，多的桌數就是以桌錢半價計算，食材不帶走這樣。

然後如果你訂的日子不是 2017 年的大日，可以享有額外的好禮五選一，包含主題婚佈、主桌免費和飯店住宿券、海洋莊園海景證婚、晶驗會館個人證婚儀式，新竹館還有婚禮紀錄拍照四小時。

2017 非大日的假日有哪些呢？請看下圖：