你心目中的理想喜餅要具備什麼元素呢?對我來說好吃是第一,第二是要有值得賓客收藏的巧思,同時也要能展現出個人風格,如果你也在乎這些的話,可以參考我的行程到 Aunt Stella 詩特莉手工餅乾來找找命定喜餅吧!
近日透過新娘物語的介紹找到了位在捷運永春站附近的 Aunt Stella VIP Lounge,在 VIP Lounge 試吃喜餅的好處就是完全被當作尊貴的 VIP 對待XD 可以慢慢的聽介紹人員說明每一款手工餅乾的特色,按照自己的步調試吃好吃的手工喜餅,有任何問題也能在第一時間得到解答。
▼Aunt Stella 在各大百貨公司都有設櫃可以諮詢喜餅問題,同時也在捷運永春站附近開了一間 VIP Lounge,從早到晚都可以在這裡預約試吃(預約網址點這兒)。
▼Aunt Stella 的 VIP Lounge 空間呈現很溫馨,左右兩側可以一目了然的看到各式喜餅禮盒,中間有舒適的椅子可以坐著聽服務人員介紹喜餅特色。
▼架上各種禮盒都超精緻,很想讓人每種禮盒都來一個送給所有賓客。
先來介紹一下 Aunt Stella 的喜餅禮盒,我覺得在挑喜餅的時候「禮盒」真的超重要,所謂的禮盒包含了提袋加包裝盒,因為在婚宴會場的時候人手都會拿一個提袋,等於也是會場裝飾的一部分,如果提袋夠美就有種幫婚禮加分的感覺。
除了提袋要美,包裝盒也要美,因為賓客回家後從提袋拿出來最先見到的就是包裝盒了,包裝盒夠精緻或夠有特色可以延伸婚禮熱鬧和浪漫的氣氛,如果上面再點綴一點新人的定情符號,會讓人覺得這對新人很用心的在辦婚禮,所以說包裝真的很重要!
Aunt Stella 喜餅禮盒最著名的有兩款,一是經典的木盒,綁著紅色緞帶的名叫「至愛之美」,綁著粉色緞帶的名為「純愛之美」,另一個是精緻的雙罐組,名為「春霓」,三款的名稱都超浪漫,很適合走氣質路線的婚禮。
還有一點超級打動我的是,Aunt Stella 為禮盒加入了「季節限定」的獨特性,一生一次的婚禮每對新人當然都會想要和別人不一樣,所以 Aunt Stella 除了推出經典款的木盒之外,木盒的封套還會有不同的季節限定包裝,例如現在冬季限定款就將原本包裝上鄉村風格的小花圖案改為冬季雪花的樣式,如果雪花對於新人來說有特殊意義的話,那就是個超棒的定情物延伸,這種小巧思我超喜歡。
另外,如果訂購喜餅滿兩萬元的話,還可以有客製化的燙金小喜卡,Aunt Stella 有提供七種精緻的樣式可以讓新人挑選,新人也可以提供自己設計的 AI 檔讓 Aunt Stella 幫忙印刷,總之好多小地方都讓 Aunt Stella 喜餅變得很有「專屬為你打造」的感覺。
▼這就是經典的木盒款「至愛之美」,分成 S 和 L 兩種大小,S 木盒裡會有 42 塊餅乾,L 木盒裡會有 60 片餅乾。
▼木盒封套的印刷不僅是彩色的,還加入立體壓紋,非常細緻。
▼訂購時封套上的緞帶會幫新人別上燙金的小卡,訂購金額超過兩萬元還可客製化小卡圖樣。
▼除了喜氣的紅色緞帶之外,還有氣質的粉紅色「純愛之美」木盒款。
▼粉色的純愛之美木盒裡面的襯巾也是粉色的。
▼前面提到的至愛之美由於外盒是紅色緞帶,因此裡面就搭上紅色的襯巾。
▼剛剛提到木盒有 L 版本,這就是 L 版的樣子,裡面有 60 片餅乾,除了有經典的手工餅乾口味之外,還會附上愛心形狀的餅乾,增加婚宴浪漫的感覺。
▼手工餅乾裡有款檸檬球口味會特別用包裝袋+緞帶包起來,讓喜餅開箱時看起來更活潑的感覺。
▼精緻的春霓密封雙罐組也深得我心,賓客分享完喜餅之後還可以把罐子留下來裝東西,有種幸福一直延續下去的感覺。
▼每罐裡面會有 17 片餅乾,分成 8 片和 9 片包。
▼和木盒款一樣都會有季節限定的花樣,在喜餅出貨前只要給 Aunt Stella 足夠的工作天,都可以更改想要的包裝樣式。
由於主打手工餅乾,因此 Aunt Stella 在喜餅中精挑細選的餅乾清單款款都滿厲害的,我們試吃的時候八款都吃到了,包含檸檬球、牛奶砂糖餅乾、黑芝麻餅乾、橘子餅乾、玉米片餅乾、巧克力餅乾、巧克力燕麥餅乾、杏仁豆巧克力餅乾,兼具了長輩喜歡的健康類口味,也有年輕人愛的甜甜巧克力或是創意口味,是個各方需求都能滿足的餅乾組合。接下來就一一介紹這八款經典餅乾的口味囉!
▼到 Aunt Stella VIP Lounge 試吃時,Aunt Stella 會準備超好喝的覆盆莓果茶以及八種經典口味的手工餅乾讓新人試吃。
檸檬球
從第一顆可愛的檸檬球餅乾開始介紹起,我覺得用檸檬作為喜餅餅乾的口味好大膽,畢竟喜餅的餅乾通常都是以甜之又甜的表現來象徵甜蜜的婚禮,所以在喜餅裡面出現了有檸檬香氣的檸檬球完全是神來一筆的存在,當你吃膩了甜甜的餅乾,咬一口檸檬球之後瞬間解膩開胃,試吃的時候本來打算咬一口就好,但因為完全不膩又好吃,不知不覺就把手上的檸檬球餅乾給吃光了XD
▼檸檬球吃起來是有點鬆鬆又有點綿密的口感,好吃、完全不膩。
牛奶砂糖餅乾
很多手工餅乾裡面都會有牛奶砂糖這個口味,要說這口味簡單其實也沒這麼簡單,牛奶比例不對很容易讓怕奶味的人退避三舍,糖味太重又會搶了牛奶的風頭,不過 Aunt Stella 的牛奶砂糖餅乾確實做得很好,奶味和餅乾的麵粉味大概是各半,聞得到奶香但吃起來又不會滿口奶味讓人想喝飲料中和,餅乾偏脆但不硬,稍微帶點濕潤感但完全不是手工餅乾常有的那種軟軟的口感,這口味感覺很適合小孩吃,沒有過多調味的原味感吃起來很棒。
黑芝麻餅乾
咬下黑芝麻餅乾的第一口我就覺得這口味中了,肯定中長輩的味,特別是有些長輩怕太甜怕太鹹講求養生,黑芝麻口味真的是再適合他們不過的口味了(等等要介紹的玉米片口味也很適合),聞起來有滿滿的芝麻香,但又不會太過火,從照片裡就看得出來芝麻雖然是主角但不是一支獨秀口味單調的那種,還是有點乳香跟奶油味來增添層次,覺得好吃順口。
橘子餅乾
橘子餅乾的實拍圖就容許我自戀的放張自拍照吧!因為我覺得橘子餅乾烤的超可愛,或許是因為加了橘子皮和橘子汁在裡面,橘子餅乾看起來就很有橘子味,偏橙色的色澤看起來超誘人,就像餅乾剛出爐向你招手快來吃我的那種感覺,咬下去口腔和鼻腔就會聞到橘子香,以提味的酸和餅乾的甜和在一起,也是屬於吃不膩的代表之一。
玉米片餅乾
玉米片餅乾也是我覺得頗特別的餅乾,因為餅乾本來就脆脆的,怎麼會有靈感再加上脆脆的玉米片呢?實際上證明這樣的加法還真是有道理,餅乾的脆和玉米片的脆是不同的脆感,餅乾的比較濕潤厚實,玉米片的部分就是咬下去很爽快咔哩咔哩的那種感覺,這片餅乾是這次是吃的口味中相對清淡的一片,很適合作為調劑用的口味,搭上裡面藏的葡萄果乾,長輩心中分數 +10 分!
巧克力餅乾、巧克力燕麥餅乾、杏仁豆巧克力餅乾
最後三片巧克力餅乾把它寫在一起,如果你覺得巧克力餅乾怎麼變化不過就是巧克力餅乾,那麼 Aunt Stella 真的能顛覆你的想像,這三片巧克力餅乾吃起來的口味都很不同,最甜的一塊是「巧克力餅乾」,單純的以巧克力加上奶油餅乾,很適合超愛吃巧克力的人,如果你的賓客女孩偏多的話,這款應該是不敗口味;巧克力燕麥餅乾則是有點成熟大人的味道,選用的巧克力應該是苦甜巧克力那種,就是稍有點黑巧克力的苦味,但是又不會很苦,吃起來比較濃郁些;杏仁豆巧克力餅乾則是最出乎我意料之外的一塊餅乾,我本來以為這塊會是最甜的,殊不知沒那麼甜,多了一點杏仁角的存在有趨緩了巧克力的甜味,也由於有杏仁角,所以吃起來滿脆的,口感非常好。
整體來說,這次的試吃體驗很滿意,服務人員很親切的介紹各種口味手工餅乾的差異,對於喜餅優惠、禮盒特色也說明的很清楚,精緻又溫馨的包裝也難怪前陣子藝人賴琳恩和陳乃榮結婚時會選用 Aunt Stella 的手工餅乾作為喜餅了。如果你也想要試試 Aunt Stella 的手工喜餅的話,可以到新娘物語的網站線上預約試吃,除了 Aunt Stella 詩特莉手工餅乾之外,新娘物語也整理了手工喜餅懶人包,適合想要幫婚禮增添更多人情味的新人參考歐!
[店家資訊]
店名:Aunt Stella 詩特莉手工餅乾(VIP Lounge)
電話:0800-600-369
營業時間:週一 – 週日 10:00 – 21:00
地址:台北市信義區忠孝東路五段552號3樓(近捷運永春站)
【這篇是和新娘物語好專業編輯 Zoe 一起去試吃的心得分享】
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