說到夏天就是要吃冰！在知道這間金雞母以前，我跟 L 吃冰的首選是中永和四號公園旁邊的雪腐，那個台茶 18 號珍珠奶茶真是超美味超好吃，史上最喜歡，不過中永和離我稍有點距離，要跑一趟然後等很久吃碗冰其實有點懶，所以現在就有了新選擇，從名字到冰品都超級可愛的「金雞母甜品店」。
金雞母甜品店位在東門市場旁的小巷裡，從捷運東門站 1 號出口走出來在走到融化以前就能抵達，店面裝潢滿好認的，白色的牆搭配紅色的布簾，第一次來也能認出是金雞母。
為什麼取名叫金雞母呢？因為這間冰品店是老闆兄妹第一次開店，希望這間店能像金雞母般招財，所以名字就這樣定案了。看來這名字真是取對了，好記、好唸、開業的又正是時候，在四季如夏的台北應該可以生意長紅吧。
金雞母賣著各式甜品，包含夏天一定要有的刨冰，超級可愛又超級好吃的各種奶酪，還有創意滿點的冷泡茶，第一次來推薦什麼都點一番，因為錯過會覺得很可惜呀！
這是店裡的招牌「春暖大花玫瑰冰」，上面有六顆紅白湯圓（客家紅麴湯圓）加上鐵觀音茶凍，冰裡面包著萬丹紅豆，最後在淋上清爽的玫瑰醬，所以端上桌時真的是超級香的玫瑰香，整個冰品口味滿清淡的，就是冰、冰、冰這樣，吃到一半之後可以再淋上煉乳，一冰二吃，多了煉乳味之後比較像我們平常在刨冰店會吃到的刨冰味。
第二個必點就是「金雞蛋鮮奶酪」，這金雞蛋鮮奶酪真是超特別的，在奶酪上方放一顆圓圓、用分子料理做成的水蜜桃醬球，戳破之前真的很像雞蛋，戳破之後就是超好吃的水蜜桃奶酪，奶酪本身應該混了一點香草籽，因為上面有一點一點黑黑的，而且也有淡淡的香草香，如果想要拍照打卡的話，這道甜品最吸睛。
另一個好吃的奶酪則是「大花玫瑰奶酪」，綜合了前兩款甜品的優點，在奶酪上加上玫瑰醬，吃起來少女心滿點。
覺得甜品吃多了會膩的話（其實以金雞母來說完全不用擔心會膩），可以點一瓶冷泡茶，不管是鐵觀音冷泡茶或是四季春冷泡茶，內用都會附上一對金魚茶杯，超級可愛，完全就是體現了「杯底不可飼金魚」的那種金魚茶杯，可愛到不行，好想買一對回家泡茶喝，哈哈哈
大概因為是第一次開店，所以金雞母還有些需要慢慢調整的地方，比方說客滿候位時等候區其實就是大馬路上，又熱又曬，加上候位是採現場叫號通知，叫了不到就直接換下一個人，因此如果是正中午來吃冰的話，可能吃到之前就會先熱翻，建議要來的人自己帶把傘跟扇子，才能涼一點點等吃冰。由於是開放式的空間，因此室內沒有空調，靠著電風扇在吹，超怕熱的人要做好心理準備XD
然後如果要吃冰的話，建議可以早一點點來，我們第一次大概是下午五六點左右來吃，當時已經無冰可點，只剩奶酪和冷泡茶，有點可惜，早點來比較不會扼腕；如果想要叫外送的話，記得參考金雞母粉絲團上寫的叫外送須知，也就是前一天下午五點前訂購，這樣金雞母才有空備料。
即便有這些需要慢慢改進的小地方，我還是覺得金雞母是間超好的店，老闆們確實很認真的在慢慢改善，也很用心的經營這家店，夏天很熱不知道該去哪？那就來金雞母吃冰吧！
[店家資訊]
店名：金雞母 Jingimoo
營業時間：星期一公休、星期二至五 12:00 – 20:00、星期六日 12:00 – 19:00
平均價位：$50 – $100 元/人
備註：有插座、低消任一份甜品
電話：0908-232-108
地址：台北市中正區杭州南路一段143巷36號
金雞母冰品菜單 Jingimoo menu
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