錦州街的店家換得很快，最近從中山國中站搭車的時候發現了新開的日式食堂「只今家庭料理」，用餐方式看起來和大安森林公園附近很紅的大安森林食堂一樣，可以簡單想成日式版的自助餐，有個取餐的小吧檯供應各式冷熱食，餐點內容以偏日式的家常菜為主（不過口味還滿台式的），像是烤秋刀魚、烤雞腿、像天婦羅的海鮮跟蔬菜炸物等。
▲只今的外觀裝潢還滿有日式味的，木造樑、白牆跟旗子，十分有日本 fu。
▲門口的菜單，一份配菜價格落在 $30 至 $80 元之間，乍看之下還算便宜，不過吃一吃一個人平均也要將近兩百元。
▲取餐的吧台，炸物會現點現炸，台面上的食物如果不夠熱，服務人員會在取餐時主動幫你加熱。
▲主餐類的烤鯖魚、秋刀魚、鮭魚排。
▲肉類有照燒雞腿、馬鈴薯燉豬肉或燉牛肉、咖哩牛肉、泡菜炒豬肉、薑汁炒牛肉等等。
▲蔬菜類的選擇還不少，炸的、主的、燉的、涼拌的都有。
▲點炸物會以現炸的方式料理，因此廚師會給一塊立牌，炸好之後服務生會幫忙端到座位。
▲這是晚上九點的人潮，如果是八點的話大概是七分滿的程度。
▲茶水要自己來。
這次跟 L 一起來吃這一大堆東西，咖哩牛($70)、只今天婦羅($70)也就是綜合的炸天婦羅、唐揚軟絲($70)、醃黃瓜($30)、馬鈴薯蛋沙拉($30)、香菇蒸蛋($30)和兩碗白飯($15)，總共是 $330。
整體的口味是篇有點日式的台式料理，還是帶有點家常菜的味道，這次點的菜中除了炸物不太推薦之外，其他都還 ok，炸物的問題主要是在炸粉裹得不好，比方說圖裡的軟絲炸粉有裹跟沒裹差不多，青椒和茄子炸粉只裹了一半，炸到最後應該也沒有高溫逼油，因此吃起來比較油膩的感覺；白飯也比較不合我的胃口，雖然味道還 ok，不過我偏愛中等偏硬的白飯，或是像杏子豬排那種 Q 彈的白飯，只今的白飯是中等偏軟的，雖不到濕爛的程度不過比較不是我的菜。
▲兩個小食量的人吃這樣差不多，如果正常食量或大食量的人大概要吃到 $200 元左右才會吃飽。
▲咖哩牛是我們今天點的主菜裡最滿意的一道，肉大概有七八塊，每塊都燉得軟軟得好入口，咖哩是中等偏甜不過也不是真的甜味的咖哩。
▲我的愛，小黃瓜加海帶，酸酸的好開胃。
▲馬鈴薯蛋沙拉，就是馬鈴薯蛋沙拉，你想得到的那種味道。
▲覺得不太滿意的炸物，以 $70 原來說份量偏少，炸得也不夠有味。
▲也不太滿意的炸天婦羅，看得出來油光滿面吧。
整體來說，味道方面除了炸物之外我覺得都還 ok，如果是一個人來吃的話也可以點單點的烏龍麵（價格約莫 $100 出頭），份量稍微偏少了一點，但對我這小食量的人來說剛剛好，其實只今就是微日式感的自助餐，如果把它拿來和傳統自助餐相比，價格稍高了些，大概打個七折左右會比較合理。
[店家資訊]
店名：只今家庭料理
營業時間：11:00~22:00（週一至週五 14:30~17:30 休）
平均消費：160 元/人
電話：02-2518-5230
地址：台北市中山區錦州街442號
No Comments