韓國老派必吃早餐 Issac Toast，相當於台灣的美而美、香港的翠華

By 洪詩詩
2017-09-05
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每個地方總有自己特別的早餐，像是台灣有名的美而美，幾乎是每個巷口都能找到一間，還有香港的翠華，即便只是在香港轉機，也會想念翠華豬扒包的滋味，講到韓國最熱門的早餐那就非 Issac Toast 莫屬了，大概可以用「沒吃過艾薩克吐司別說你來過韓國XD」這樣來形容。

在首爾各個熱門觀光景點像是東大門、明洞、新村、弘大都能找到 Issac Toast 的蹤跡，明洞甚至有 24H 營業的 Issac Toast，基於一個要在韓國必吃清單上打勾勾的心態，八月首爾行的第二天我們就買了 Issac Toast 當早餐。

Issac Toast 專賣吐司，雖然幾乎都是由阿珠嬤經營，不過他們也很有一套和外國人溝通的方法，所以點餐不太有障礙，我和 L 一個人點了火腿起司吐司，一個人吃了 Special 宗合吐司，外加一杯紅茶，這樣總共 7,400 元韓幣，換算下來是份豪華早餐來著。

我覺得 Issac Toast 之所以被公認為好吃大概是因為吐司在煎烤前，烤盤會先抹上一大層奶油的關係吧，加熱下去那個奶油香簡直可以飄到十條街那麼遠（應該看得出來是誇飾法吧XD），融化的奶油徹底吸進吐司裡，雖然咬下去感覺很肥很有罪惡感，但真的是油油香香多汁好吃。

除了吐司先抹奶油再煎這點很特別之外，Issac Toast 淋的醬也很特別，感覺是甜辣醬和番茄醬的混合，吃起來以酸甜為主，加了起司的味道後又有種特別的鹹味，好吃。裡面夾的生菜絲也幫吐司創造了不少好吃的口感，唯一的缺點應該就是酸黃瓜吧，雖然 Issac Toast 的酸黃瓜已經算是相對溫和不刺鼻的酸黃瓜了，但酸黃瓜還是酸黃瓜，不好吃。

紅茶則是因為早餐都習慣喝杯飲料而點的，Issac Toast 的紅茶不意外的就是韓國飲料那種超甜風味，彷彿糖都加不用錢一樣，以紅茶來說還是台灣的早餐店略勝一籌。不過 Issac Toast 值得一嚐。