鹹食的咖啡廳

By 洪詩詩
2017-01-24
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年前的工作稍微輕鬆一點，去到咖啡館後終於不用忙著一手打字一手拿食物吃，而是可以好好吃完一份餐點之後再從容的打開筆電完成內容，在這樣有點愜意又不太愜意的心情下，該去哪間咖啡館坐坐呢？在 Google 評價上有 4.6 顆星之高的啡創工廠就成了我們的首選。

打開啡創工廠的評價，大家都說咖啡很厲害，橘白色的店喵很可愛，衝著這兩點再加上有無限供應的插座、Wi-Fi 和白開水，不去坐坐好像就太可惜了。

啡創工廠位在捷運圓山站旁的小徑上，或許是因為緊鄰著圓山站，這裡除了帶著筆電或書來工作的非典型上班族之外，還有一些年紀稍長的夫妻或朋友在這裡聊天喝咖啡，總之整體氣氛是那種可以稍微放鬆點工作的感覺，很適合快放長假前的節奏。啡創似乎有一樓和 B1 兩層，但因為我們坐的是一樓，只看到有樓梯通往地下室也沒真的走下去看看，所以不是很確定；這裡的桌椅選擇很多，有兩人可對坐的雙人座，可使用高腳椅或可以站著工作的高桌，也有吧台位和多人的座位，可以滿足不同型態的咖啡廳需求。

店內供應的插座數量也頗多，高腳桌下藏著數量充足的插座，雙人座後方的牆上也放著讓人難以忽視的插座，筆電沒電或手機沒電拿來救急真是非常方便，沒帶充電器的話也可以跟店家借一下，人真好。

除了咖啡有名之外，啡創工廠知名的還有傲嬌系的橘白喵喵，這隻喵喵看起來比較成熟了，不會到處找人或找東西玩，也不會窩在人身上或是蹭蹭人的腳，比較常坐在窗邊看著窗外，或是守在門口等客人進來伺機溜出去，所以店們上貼了張小紙條，請踏進店裡的顧客幫忙看著喵喵別讓他溜出去，跟 L 家的喵喵差不多一樣愛往外跑。

啡創工廠提供的飲品和餐點選擇頗多，經典的義式咖啡、手沖莊園系列、茶、特調飲品、甜點、沙拉、輕食都有，連我這種挑剔鬼都能有東西吃了，大家應該能在這找到愛吃的食物，因為午餐還沒進食，因此我點了一份燻牛肉可頌($170) 搭配熱的焦糖馬其雅朵($155)，L 則是來一份微辣的墨西哥雞肉卷($170) 各自滿足了挑剔的胃，啡創工廠真是不錯。

先說說我的燻牛肉可頌，好吃。可以想像成牛肉漢堡把漢堡麵包換成可頌麵包，中間挾著鹹鹹的燻牛肉、起司、生菜、洋蔥等，吃起來口感非常非常的好，不過缺點就是燻牛肉可頌長太高了！想要一口吃下去真是一大挑戰，想壓扁麵包可頌又會被壓碎，想要分著吃也沒有足夠的餐具優雅的享用，怎麼好好的吃他大概是最大的挑戰。

搭配的焦糖馬其雅朵，完美。雖然馬其亞朵沒有拉花有點可惜（我最愛欣賞咖啡師的拉花），不過綿密的奶泡搭配大量的焦糖覆蓋在馬其雅朵上面，讓咖啡喝起來有醇度、有厚度、又有特別的口感（就是把焦糖糖漿一口氣喝下去的時候），完全滿足我這隻螞蟻。

L 的墨西哥雞肉卷吃起來微辣，因為裡面夾了很多萵苣的緣故，吃起來偏清爽清淡，餅皮裡面包著雞肉、萵苣和醬料，肉分布的有點不均勻，中間可以吃到滿滿的肉，不過靠近尾端只剩生菜，最後只吃得到餅皮，如果可以分配的更好會更有味道。

最後按照慣例附上店家資訊、更多店景照和啡創工廠的菜單，想要找地方工作的人這裡是個好選擇喔！

[店家資訊]

店名：啡創工廠 Future Factory

平均價位：$200 元/人

營業時間：週一 – 週日 12:00 – 21:00

備註：有 Wi-Fi、有插座、有白開水、有可愛的喵喵、平日不限時、低消一杯飲料或餐點

電話：02-2586-1010

地址：台北市大同區民族西路31巷18號