【蛋糕宅配】But we love butter 鹽漬櫻花奶油波士頓派,最好吃的奶油餅乾伴手禮推薦

吃過一次 But we love butter 的奶油餅乾之後,可以說是再也沒有奶油餅乾入得了我的眼,立刻成為 But we love butter 的忠實粉絲,可能也是因為這樣,他們的母親節蛋糕廣告才一直投放到我的 Facebook 上,一直看一直看一直看,忍不住就給他訂下去,然後立馬約了 But. 門市取貨。

雖然我吃過 But we love butter 的奶油餅乾多次,不過這是我第一次來到門市,果然就如同網路上說的,But. 的門市根本就是攝影棚吧!

大門推開之後是很像金牌特務的場景,牆上還寫著「Manners make the man」這段電影金句,要是牆上再多一點紳士武器,完全就是把電影直接搬到台灣來呀~

再往內走穿過走廊會來到完全不同場景,粉紅、白色、加上鏡子燈牆所組成的樓梯,有種在走少女雜誌伸展台的感覺,跟剛剛的紳士感截然不同。

彎彎繞繞之後終於來到 But we love butter 的展示店面,其實不一定要像我這樣穿越這麼多房間才能抵達,因為櫃檯旁邊還是有做門直接通往戶外,只是因為裡面太好拍了,推薦大家都可以跟我一樣繞一繞。

But we love butter 的展示區打造成北歐咖啡廳風格,再加入一些很熱帶的仙人掌盆栽,是個很好拍而且會讓人覺得心情很好的地方。

店內設有一些座位,不確定除了試吃喜餅或是彌月禮盒外能否來這邊坐坐用餐,但如果他們開成像蛋糕店一樣的形式的話,肯定會是大排長龍的名店,還是像現在一樣清幽清幽的比較好。

But. we love butter 有一大特色就是他們的禮盒包裝很華麗,不是說弄一大堆緞帶或是閃亮亮的裝飾等等的,而是從包裝盒到包裝紙都融入不同元素,看起來非常有設計感,所以牆面上也有包裝盒和包裝紙的展示區。

▼看起來很像咖啡廳的用餐區,不過這應該是要給選購喜餅貨禮盒的人的介紹區吧(?)

介紹完店內後來介紹這次我訂的 but. 母親節蛋糕「鹽漬櫻花奶油波士頓派」,我大概四月中左右就下定了,幸好訂得早,還沒到四月底粉絲團就宣告完售,真是太搶手了。

雖然說名為母親節蛋糕,但其實是因為我自己太想念 But. 的奶油以及超級想要吃蛋糕,所以買來自肥享用的啦哈哈哈

But. we love butter 推出的「鹽漬櫻花奶油波士頓派」以原味奶油波士頓派為基底,裡面加入切碎的日本鹽漬櫻花,最後淋上粉紅色的櫻花甘納許和糖粉,就成了美美的粉嫩波士頓派了。

我覺得很棒的一點是,But. 已經先幫顧客把蛋糕切好了(切成八等份),因為波士頓派可以說是超級難切(厚厚的奶油很容易沾的到處都是),加上要切的美實在不容易,能先切好真是太好了哈哈

店員推薦的吃法是,如果想要吃起來比較像冰淇淋蛋糕的口感,可以放冷凍後拿出來退冰 10 – 15 分鐘吃,如果想要比較像奶油蛋糕的口感,一樣是放冷凍後退冰大概 半小時到 1 小時左右吃。

兩種吃法我都吃了,覺得都很好吃~要說的話像冰淇淋蛋糕的波士頓派會更好吃些,吃起來就像夾著奶油冰淇淋的蛋糕,甜中帶點淡淡的鹹味,可以連吃兩塊不膩。但如果是變成軟軟的奶油波士頓派的話,單吃起來就會稍微有點膩,要搭配茶或是其他飲料才會比較剛好。

▲不過身為愛吃鹹甜雙口味蛋糕的我來說,覺得 But. 的鹽漬櫻花下手還是太客氣了,可以再重手一點這樣鹹鹹甜甜應該會更好吃。

最後附上 But. we love butter 的相關資訊,因為「鹽漬櫻花奶油波士頓派」是母親節限定蛋糕,所以現在也訂不到了,但沒關係,還是很推薦去 But. 買各式甜點,特別是濃厚奶油餅乾跟生乳酪蜂蜜海鹽,真的是超級~~好吃,大推!

 

 

[店家資訊]

店名:But. we love butter(But 奶油)

最推薦產品:濃厚奶油餅乾、生乳酪蜂蜜海鹽

營業時間:週一 – 週五 13:00 – 20:30、週六 – 週日 12:30 – 20:00

地址:台北市松山區富錦街 102 號

官網:https://www.but.com.tw/products

 

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