趁著去生寶寶之前，和從日本回來、許久未見的同學來個早午餐之約，地點就選在最近好熱門的「不然 BRUN」。
不然位在忠孝敦化靠近安和路一段那，從捷運站走過來只要兩分鐘左右路程，對於大肚子的孕婦在這種大熱天可以說是非常友善的地點。
在寸土寸金的台北市中心，不然的佔地滿大的，至少可以容納下大概 20 組左右顧客，而且因為位在三角窗的關係，採光超級無敵好，幾乎是每個座位都有自然光，真是舒適的空間。
不然整間店的佈置非常低彩度，灰色地板、灰白牆壁、灰色鐵件搭配木頭色的桌椅，燈具也選用比較明亮的白光搭配白色燈罩，讓人覺得很清新的配色選擇。
不過也因為整間店都是這樣簡單俐落的設計，所以桌椅坐起來稍微有點沒那麼舒適，椅子比較硬沒那麼適合久坐，和桌椅的高度也有微調的空間，整體來說是個適合短坐聊天的地方，如果要長時間工作就沒那麼適合。
▼不然的採光真的超級好，即便是多雲的天氣也有滿滿的自然光灑落。
▼廚房設計為半開放式的，不過通風和抽風做得還算不錯，不至於整間都是油煙味。
▼座位非常非常多，有雙人圓桌、高腳桌、大長桌都有，長桌座位間有透明隔板分離，為防疫盡點心力。
▼每桌都會提供白開水，店員滿勤勞的注意水剩多少，快沒了會主動更換。
不然定位自己為早午餐店，因此主要提供好吃的早午餐和飲料，不過也有正餐和甜點可以選，所以用餐時間來或是下午茶時段來也是有合適的餐點可以吃。
這裡的餐點選擇雖然不算多，但樣樣看起來都很厲害，比方說我點了奶油香菇半熟蛋手工寬麵、朋友點了營養優果盃，口味都很不錯。
點完餐後先上桌的是飲料，因為不能喝咖啡的關係，我點了杯錫蘭紅茶，茶澀味稍微有點重，不過尚可接受，份量還滿大杯的，慢慢喝可以撐完我們聊天的兩個小時不是問題。
朋友因為吃過午餐才來，所以點了很健康的營養優果盃，內容物就是優格、香蕉、草莓、綜合莓果和穀物，附上一杯蜂蜜可以自己調味，還有一片吐司可以搭配著吃，朋友覺得口味還不錯，是個想要來頓健康餐點時很適合的食物。
我點了半熟蛋奶油野菇手工寬麵，這個寬麵真的超寬，是寬度大於一公分的那種超寬寬麵，大概是因為這樣，所以麵條吃起來澱粉味十足，是愛澱粉的人的好朋友。
調味算中等、不會太鹹不會太淡，醬料我覺得可以再給多一點點會更好，搭配上起司、野菇和半熟蛋，份量大概是小食量的人吃得有點撐的程度。
因為店內沒什麼軟質的吸音裝潢，所以聊天的聲音還不小，我覺得是比較適合和朋友約會聚餐的店，如果是想要找地方工作的話可能得要一大早還沒什麼人來的時候才適合。
這裡的優點是早上八點半就開了，以附近的店家來說算是非常早，如果早鳥不知道該去哪兒遊蕩的話，不然還滿合適的～
[店家資訊]
店名：不然 BRUN
營業時間：週一 08:30 – 17:30、週二 – 週日 08:30 – 22:00
平均價位：120 – 450 元/人
備註：低消一份餐點或飲料，加收 10% 服務費，客滿限時兩小時
電話：02-2772-5222
地址：台北市大安區安和路一段7號
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