四月中到永春站參加活動時，本來想要趁活動前的空檔到 IG 上評價很高的本然生活喝杯咖啡，結果走一走在路上發現看起來很厲害的瑰夏咖啡，超大面的轉角落地窗立刻把我引了進去，真是幸好有來，不然差點就錯過一間咖啡好好喝的店了。
瑰夏咖啡距離永春站步行大約兩三分鐘距離，店外沒有明顯的招牌，不過走過一定會注意到他，店門口滿滿的植物還有超大面的落地窗，就是這樣的超好綠意加採光立刻讓我停下來 Google 它的評價，發現 Google 地圖評分高達 4.9 分，立刻更改行程進去喝杯咖啡。
根據瑰夏咖啡自己的介紹，他們從 2017 年就開始咖啡腳踏車創業，接著成立了主打翡翠莊園藝妓的精品咖啡豆專賣店，到現在不只經營咖啡店，也有咖啡教學以及販售咖啡豆，感覺很厲害耶！
在永春站的瑰夏咖啡店面不算特別大，座位數大約十個上下吧，有不少空間留給咖啡豆、烘豆機和咖啡相關的教學書籍。
雖然說座位數不多，但座位規劃的還不錯，有適合聊天的舒服沙發椅，也有兩人座的木頭桌椅，或是適合像我這種單人顧客的高腳桌。
我花了一個小時在這個美好的座位聞著咖啡香、喝著咖啡，一邊工作、還能享受眼前的綠意，真的是很棒的享受。
瑰夏咖啡提供的咖啡選擇非常多，從義式咖啡到手沖單品都有，也有適合搭配咖啡的甜點蛋糕和輕食，雖然說來藝妓的專賣店應該是要喝一下藝伎咖啡才對，但菜單上有我最愛的黑糖拿鐵當然就還是點它囉！
一般咖啡廳通常只會在點單品時提供給顧客咖啡聞香瓶，不過即使我只是點了黑糖拿鐵，瑰夏還是準備了咖啡聞香瓶一起上桌，有種很專業的感覺XD
身為喝過可能有近百杯不同咖啡廳的黑糖拿鐵的人，瑰夏的黑糖拿鐵是其中數一數二有特色的，整杯咖啡果香味十足，喝起來是帶一點果酸味的酸甜口感，加上黑糖本身的的香甜氣息還有咖啡，整杯口感層次超級豐富。
最後附上瑰夏咖啡的相關資訊，我是平日下午來的，店裡內用的人不多，外帶的顧客不少，所以整個空間很清幽適合工作，有 Wi-Fi 也有插座，真是外出工作人的好夥伴。
[店家資訊]
店名：瑰夏咖啡
營業時間：週一、週二休、週三 – 週五 11:00 – 19:00、週六 – 週日 10:30 – 19:00
平均價位：160 元起
備註：有白開水、有 Wi-Fi、有插座
地址：台北市信義區忠孝東路五段372巷27弄1號
瑰夏咖啡菜單 menu
拍攝日期：2022.04
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