感謝工作夥伴的禮物，讓我們在三級警戒之前還能吃到來自日本的超可愛貓咪起司蛋糕「NEKO NEKO Cheesecake」。
▼拎回家才剛從紙袋裡拿出來，就有隻不安分的小手手也想要一起來吃蛋糕，哈哈哈
NEKO NEKO Cheesecake 是去年在東京自由之丘爆紅的蛋糕，外型做成超可愛的貓咪形狀，份量很適合兩人的小家庭。
目前 NEKO NEKO Cheesecake 在台灣推出兩款蛋糕，一是我們吃的「布里貓」，另外一個是「經典貓」。
布里貓（$580）是以「布里德蒙起司」當主體，上方再淋上手作杏桃果醬，一份蛋糕大概是五吋大小；經典貓（$320）是採用澳洲乳酪當主體，一樣是貓臉造型，一份總共有四小塊貓貓蛋糕。
吃起來的口感呢？單吃起司蛋糕的部分還滿好吃的，烤過的起司蛋糕味道非常濃郁，從側面圖也可以看出來蛋糕被烤得鬆鬆軟軟的，我最喜歡外圈比較厚實的部分，吃起來有種濃郁起司餅乾的感覺，又香又濕潤，中心對我來說稍微有點膩，而且我比較沒有那麼喜歡太鬆軟的起司蛋糕。
上面的杏桃果醬單吃是好吃的，酸酸甜甜的，但跟濃郁的起司蛋糕搭起來就有點太濃郁了，感覺上面的杏桃果醬比較適合搭配司康之類的點心。
▼做成貓貓狀真是無敵，有夠可愛，好讓人捨不得吃。
目前 NEKO NEKO Cheesecake 在台灣是採用巡迴方式販售，提供各地巡迴時間供大家參考：
- 4/30 – 6/10 台北信義新天地 A11 1F
- 6/17 – 7/11 台中中港新光三越 1F
粉絲團之前還有公告會去台南和高雄，但因為疫情影響時間可能會調整，如果想買的話可以上貓貓起司專賣店 NEKO NEKO Cheesecake 粉絲團詢問：
- 7/1 – 8/1 台南小西門新光三越 B1F
- 8/3 – 8/15 高雄左營新光三越 B2F
- 8/17 – 8/29 高雄草衙道新光三越 1F
2021/7/15 更新
全家也開賣「貓貓起司蛋糕」囉！全家開賣的為四入經典貓起司蛋糕，分成波斯貓、日本三色貓、蘇格蘭摺耳貓盒裝，單個售價是 320 元、三盒入是 960 元加送貓貓保冷袋，7/16 早上 10:00 開始可以在全家 LINE 上訂購（以下圖片取自全家粉絲團）。
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