說到想要送出別出心裁的喜餅,手工餅乾禮盒是很多新娘的首選,位在高雄的 Joy’s Cookies 主打純手工新鮮現做的餅乾,食材都是天然原料,不加香料也沒有防腐劑,質樸的口感和素雅的餅乾搭配,很適合想要展現氣質個性的新人。
Joy’s Cookies 喜餅禮盒的包裝選擇滿多的,依照手工餅乾的數量有不同尺寸的包裝盒,也可以針對婚禮想要的調性選擇比較活潑款、典雅款、氣質款、喜氣款,我們這次試吃的是有著大紅色緞帶的「奧德利系列」(也有金色緞帶可以選),S 版盒裝可以放四款手工餅乾,L 版盒裝可以放六款手工餅乾,餅乾口味則有超過 15 種可以選,不論是偏好鹹餅乾、甜餅乾,或是想要特別口味的餅乾都有,非常豐富。
分享我們試吃的六款喜餅,分別有檸檬球、抹茶杏仁奶香、咖啡歐蕾、巧克力燕麥、阿薩姆紅茶、蔓越梅雜糧。
先介紹前三款很可愛的小圓餅乾,季節限定的檸檬球口味非常清新,放進嘴裡就能聞得到滿滿的檸檬香氣,邊吃還會有檸檬香氣溢出來的感覺,餅乾的濕潤度也掌控的很好,有著手工餅乾獨有的鬆鬆的感覺,但又不會粉粉的拿起來就碎掉,淡淡的檸檬酸味就算吃多了也不會膩,控制得恰到好處的口感,覺得很好吃。
另一款跟檸檬球造型很像的抹茶杏仁奶香我很喜歡,除了和檸檬球一樣口感鬆鬆的之外,多加了杏仁角吃起來口感更有層次,抹茶的香氣非常濃厚跟牛奶香味搭起來超級搭!而且這個抹茶粉是順口的口味,不苦不澀,有種身在日本喝著道地抹茶牛奶的感覺,超級幸せ(幸福)!
咖啡歐蕾則是我覺得 Joy’s Cookies 設計得很有巧思的一款餅乾,因為是咖啡口味的,所以餅乾造型就做成咖啡豆的樣子,超可愛,餅乾裡除了加入頂級咖啡粉之外,還有杏仁顆粒,吃起來的口感沒有檸檬球和抹茶杏仁奶香那樣鬆,而是略為紮實一點的口感,嚼起來會有濃郁的咖啡香散出,對於喜歡喝咖啡的人來說應該是最好吃的口味了。
▼三款合照:綠色的是抹茶杏仁奶香、米色的是檸檬球、做成咖啡豆形狀的是咖啡歐蕾。
另外三款分別是:巧克力燕麥、阿薩姆紅茶、蔓越梅雜糧,其中大大推薦蔓越莓雜糧,真的超好吃,是整盒喜餅中我最愛的口味。
巧克力燕麥的巧克力味滿濃厚的,餅乾裡面真的吃得到一顆一顆的巧克力豆,不過有燕麥做搭配所以吃起來不會太甜,也因為搭配了多種食材,吃起來的口感很豐富,是會越嚼越香的口味。
阿薩姆紅茶則是口感偏清爽的餅乾,因為混合了真的紅茶茶葉,所以吃起來有淡淡的茶香,很適合搭配紅茶一起享用的餅乾。
最後則是我最愛的蔓越梅雜糧了,蔓越梅雜糧整個餅乾口感是偏脆的類型,裡面除了吃得到酸酸甜甜的蔓越梅果乾之外,還有多種堅果末混合在其中,搭配奶香味十足的餅乾基底,吃起來果香和奶油香滿溢,超順口一口接一口吃,不知不覺就把整份吃完了,真是太美味!
如果你也喜歡單純、簡單的口感的話,主打天然食材的 Joy’s Cookies 就是很適合的喜餅選擇,沒有太多華麗的裝飾,每口都能吃得到純粹的口感,又不會太甜,最適合自然風格的新人。
[店家資訊]
名稱:Joy’s Cookies 91 手工餅乾(陽明本店)
電話:(07) 396-1975
時間:周一 – 周六 10:00 – 18:00(周日公休)
地址:高雄市三民區陽明路16巷28號
名稱:Joy’s Cookies 91 手工餅乾(中正分店)
電話:(07) 281-0187
時間:周一 – 周日 10:00 – 19:30
地址:高雄市新興區中正四路47號1樓
【本文與新娘物語合作,更多新娘物語推薦喜餅可以點:新娘物語喜餅主題網頁】
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