2018 年末跟因工作認識的朋友們到大稻埕的孔雀餐酒館 Peacock Bistro 來個年末小聚,網路上流傳著一種說法「上班好同事,下班不認識」是最佳的職場狀態,確實我也待過這樣的職場XD 不過慶幸來到目前的工作後認識了不少好同業、好窗口和好同事們,下班約出來吃飯聊天也是很棒的一件事。
孔雀是大稻埕這兒小有名氣的餐廳(或是說叫餐酒館,因為這裡有供餐也有好喝的酒),店面的前半部是鹹花生咖啡館,穿過中庭後後半部才是孔雀餐酒館,也由於跟鹹花生靠的這麼近,因此店內有不少甜點就是由鹹花生提供的,如果晚上想念鹹花生的蛋糕滋味的話,可以到孔雀回味一下。
網路上有不少人寫孔雀餐酒館是屬於歐陸料理,不過我看孔雀的菜單還滿中式的,雖然有一些饒富意涵的取名,不過實際上食材就是台灣看得到的豆腐乳、破布子、烏骨雞等等大家都很熟悉的台灣味,雖然說是台灣味,但呈現的方式非常有創意,而且是難能可貴的兼具創意和美味,真的很好吃。
因為是位在大稻埕裡的餐酒館,因此環境保留了大稻埕的復古氛圍,暖色的燈光、大量的深木色桌椅等等,最「酒館」的地方就在吧檯後面的那一道酒牆和醃漬物,搭配上方的孔雀裝飾,真是超有氣氛!
以價位來說,孔雀餐酒館的價位稍高一點,一道菜落在 300 – 800 元之間,一個大概要吃 2-3 道菜左右才會飽,所以平均一個人吃飽大概是 1000 元左右,如果有點酒的話價格可能會再高一些。所以我比較把這兒定位為偶爾來一次的聚餐場地,常常來我的荷包可能會哭泣XD
今天我們五個人來,所以點了超多餐點,包含黑白切之麻辣天后宮、炸地瓜及薯條、蝦春卷、小偷家族之黑手黨篇、腐乳芥藍沙茶牛三寶飯、洋人的豬腳麵線、好野鴨腿,甜點則吃了鹹花生咖啡館經典肉桂捲、優格起司蛋糕、鹹花生可可乳酪塔,五個人吃這樣的份量大概剛好飽XD
一道一道來介紹,最先上桌的是開胃小菜黑白切之麻辣天后宮,裡面有豬心、豬舌、蔬菜,搭配漬水梨片和麻辣醬,豬心豬舌本身就已經調好味有點辣了,如果更愛吃辣的人可以沾麻辣醬,因為我不是內臟系的,所以我專攻旁邊的蔬菜,蔬菜本身就香甜好吃,加上一點辣提味顯得更有層次,如果有無辣不歡的人可以點這道。
炸蝦捲就真的是炸蝦捲,上面有一塊乾的柑橘片,蝦捲下面鋪著生菜,左邊黃色的是超級無敵好吃的柑橘醬,所以這道菜吃起來就是既有蝦捲的酥脆,帶點鹹味,沾上柑橘醬的話多了點酸甜的口感,能把便當菜炸蝦捲變得這麼厲害真是不簡單。
炸地瓜和薯條是由厚切馬鈴薯和三種地瓜組成的,旁邊的醬料是山苦瓜漬物,山苦瓜漬完之後我都不太認得她了,沒什麼苦味,就是醃漬過的口味這樣。
炸物本身非常讓人驚艷,這是我吃過數一數二好吃的炸地瓜和炸馬鈴薯,炸粉裹得很紮實,因此不會吃一吃炸皮跟炸物本身分開,然後炸粉感覺本身有調味過(或是炸好之後有處理過),因為光吃炸物本身就有點鹹味超好吃!馬鈴薯跟地瓜則是鬆鬆軟軟香氣十足,不過上桌時實在是有點太燙,入口要小心。
接下來是主餐,第一道是小偷家族之黑手黨篇,看這個菜名完全不知道是什麼餐點,實際上是義大利麵加上南瓜泥、鹹蛋,配菜有玉米可樂餅、炸蓮藕,這道菜超酷,有我愛的南瓜跟鹹蛋,雖然兩個都是黃色的,但西方食材跟東方食材會怎麼融合呢?我點餐的時候超期待。
實際上吃起來是南瓜味佔上風,香氣以南瓜為主,不過入口有淡淡的鹹蛋味,我是覺得鹹蛋可以再更重手一點更好吃,不過可能這樣吃完會覺得太膩吧?然後玉米可樂餅就跟前面的炸薯條一樣出色,炸得超級好吃。
腐乳芥蘭沙茶牛三寶飯是讓我最驚豔的一道,牛三寶超級無敵香嫩好吃,大概已經先用香料調過味了,本身就香噴噴可以襯托出牛肉的味道,加上燉的軟嫩真是超好入口,飯則是以燉飯的形式呈現,裡面混著牛絞肉、鳳梨豆腐乳、沙茶,老實說我是吃不出來單獨的口味啦,但混在一起吃就是好吃又覺得口味豐富,真是最愛的一道菜。
好野鴨腿則是讓人驚艷於原來鴨腿可以處理得這麼軟嫩,加上烤得脆脆的皮,沾上青蘋果甜麵醬再夾著烙餅一起吃,很不像在吃鴨腿的感覺,好像在吃什麼入口即化的高級料理,真的好吃。
甜點我們點了三道右手邊的是鹹花生咖啡館經典肉桂捲、遠方白白的是優格起司蛋糕、前面的是鹹花生可可乳酪塔,這三道裡面我最愛鹹花生可可乳酪塔,因為他真的是鹹的花生口味,搭配上甜的可可跟乳酪,我最愛這種又甜又鹹的口感。
相較於又甜又鹹的鹹花生可可乳酪塔,優格起司蛋糕就是比較清爽的起司蛋糕這樣,肉桂捲雖然也很好吃,但是吃完了前面主餐之後再吃麵包就覺得有點不對,可能比較適合下午茶來吃。
最後附上孔雀餐酒館的資訊和菜單,覺得這兒是個很適合和朋友聊天聚會的好餐廳,推薦推薦!
[店家資訊]
店名:孔雀餐酒館 Peacock Bistro
平均價位:吃飽一個人約 700 – 1,000 元(餐點價格 300 – 800 元間 )
營業時間:週一 – 週日 11:30 – 22:30(週二公休)
電話:02-2557-9629
備註:店內 4G 收訊不佳,有 Wi-Fi
延伸閱讀:
孔雀餐酒館菜單 Peacock Bistro menu
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