Blue Bottle 三軒茶屋七號店，老診所重生的新文藝咖啡廳

By 洪詩詩
2017-11-28
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東京的 Blue bottle 朝聖來到第三間，繼 Blue Bottle 品川和 Blue Bottle 清澄白河的之後，這次一下飛機放好行李就直衝三軒茶屋 Blue bottle。

今年十月底才開幕的 Blue Bottle 三軒茶屋店完全結合我最愛的主題，老宅重生、現代咖啡。先前去的 Blue bottle 通常可以在外牆上找到鮮豔的藍瓶標誌，不過三軒茶屋這間分店比較低調，本店位在小小的巷子裡，巷口擺著木頭的藍瓶立牌，店門上的招牌只有低調的 Blue Bottle Cafe 字樣，夜間甚至還不會打燈。

可能也是因為相對低調，雖然才新開幕一個月，店內的人潮比其他分店少一些，可以非常舒適愜意的點杯咖啡慢慢找位子入座喝咖啡。

三軒茶屋的 Blue Bottle 相較另外幾間，保留了更多原本建築的元素，比方說藍瓶不再是出現在白牆上，而是以混凝土為底，變得有些斑駁、有些粗獷感，長得很有個性的咖啡師在混凝土牆前慢條斯理的泡咖啡，真是有種奇妙有趣的反差感。

老樣子我點了杯冰拿鐵，今天搭配的點心起司芥末夾心麵包（類似帕里尼那種麵包），起司麵包好吃味道重，份量不多是吃一份也不會影響晚餐食量的那種，很適合拿來當下午茶，或是跟我一樣只吃了飛機餐肚子很餓來墊胃哈哈。

店裡也有滿滿的各種週邊小物，新推出了藍瓶工具箱加上咖啡烹煮組合也有，不過最多人買的還是咖啡豆了，畢竟來藍瓶就是要喝咖啡呀～

老樣子再附上 Blue Bottle 的咖啡豆清單給大家參考，如果想要買一些咖啡豆帶回去台灣給親友試試的話直接跟櫃台點就好了。咖啡豆 BLEND 半磅 ¥1,500、SINGLE ORIGIN 半磅 ¥1,500 口味整理如下：

[BLEND]

Giant Steps；濃郁、豐富、高黏度

Bella Donovan：豐富、巧克力、濃郁果香

Three Africas：柑橘、果香、巧克力

Hayes Valley Espresso：巧克力、紅糖、糖漿

[SINGLE ORIGIN]

Brazil Faf Jose Ferreira：黑莓、可可、奶油

Burundi Kayanza Heza：奇異果、李子、紅糖

Kenya Kiambu Gathiruini：葡萄、多汁、薑糖漿

我去過的日本 Blue Bottle Coffee：

1 號店「Blue Bottle 清澄白河」，獨棟建築、最值得朝聖的首間店
2 號店「Blue Bottle 青山」，表參道內的時尚咖啡
3 號店「Blue Bottle 新宿」，等車時的好去處
4 號店「Blue Bottle 六本木」，環境舒適遊客不多的分店
6 號店「Blue Bottle 品川」，可以看品川人潮的熱鬧分店
7 號店「Blue Bottle 三軒茶屋」，老屋重生的幽靜代表
8 號店「Blue Bottle 京都」，百年町屋新貌
10 號店「Blue Bottle 目黑」，距離車站近、低調的分店
11 號店「Blue Bottle 神田萬世橋」，車站正下方的紅磚外帶吧

[店家資訊]

店名：Blue Bottle 三軒茶屋（三軒茶屋カフェ）七號店

營業時間：週一 – 週五 08:00 – 19:00

交通：世田谷線、田園都市線「三軒茶屋站」下車，南口任一出口出來後，朝著車流方向走，看到一間章魚燒餐廳後左轉進巷子，接著就能看到 Blue Bottle 立牌，步行約三分鐘。

地址：東京都世田谷区三軒茶屋1-33-18