中秋節前收到了來自工作夥伴的贈禮:雲朗推出的「廣式中秋月餅禮盒」,這幾年各大飯店的月餅設計越來越厲害,從包裝到月餅本身都又美又好吃,雲朗的 2021 年月餅也不例外,結合了環保的概念,手提袋和禮盒都可以重複利用,很有意義的設計呀!
今年的雲朗月餅禮盒包裝設計很有巧思,雙層的月餅禮盒上蓋採用竹製材質,上蓋翻過來可以作為點心盤使用,直接將月餅盛裝在蓋子上,搭配包裝裡的竹製刀叉,擺盤好看、 享用起來也方便,月餅吃完了也可以將上蓋留下來繼續使用,減少包裝耗材的浪費。
手提袋則是螢光綠的半透明提袋,一樣也是可以重複利用的提袋,雖然螢光綠的提袋跟竹製包裝的月餅感覺有些衝突,不過有點跳 tone 的異材質結合好像也是近期流行的題材。
雲朗的月餅禮盒是廣式月餅,皮薄餡多,口味有棗泥蛋黃、豆沙栗子、XO 極品、蓮蓉松子四種口味,每一個的大小都大概是手掌大,光吃一個就很有飽足感。
▼切開給大家看看,月餅的餡料就是這麼紮實,皮薄薄的,但是餡料滿滿。
這四款月餅整體的口味都是比較厚重的,單吃比較容易膩,不過搭個清爽的茶飲就還滿不錯的,我個人最愛的是 XO 極品,帶點 XO 醬的風味相對比較跳脫出常見月餅口感,搭配上濕潤的餅皮整個口感還滿不錯的。
栗子豆沙也滿不錯的,有點甜又不會太甜,很適合當下午茶,不過餡料比較黏一點點,太大口的話會有點黏牙。
最後附上雲朗官網的資訊,月餅禮盒好像在八月底就訂購一空,能吃到真是幸運,感謝我的工作夥伴!
2021 雲朗中秋月餅禮盒
- 價格:880 元/4 入
- 口味:棗泥蛋黃 / 豆沙栗子 / XO 極品 / 蓮蓉松子
- 官網介紹:https://www.ldchotels.com/zh-hant/hotels/ldc-mooncake-2021/
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