金雞母甜品店,東門站,夏天必吃超美玫瑰刨冰、金雞蛋奶酪超好拍!

說到夏天就是要吃冰!在知道這間金雞母以前,我跟 L 吃冰的首選是中永和四號公園旁邊的雪腐,那個台茶 18 號珍珠奶茶真是超美味超好吃,史上最喜歡,不過中永和離我稍有點距離,要跑一趟然後等很久吃碗冰其實有點懶,所以現在就有了新選擇,從名字到冰品都超級可愛的「金雞母甜品店」。

金雞母甜品店位在東門市場旁的小巷裡,從捷運東門站 1 號出口走出來在走到融化以前就能抵達,店面裝潢滿好認的,白色的牆搭配紅色的布簾,第一次來也能認出是金雞母。

為什麼取名叫金雞母呢?因為這間冰品店是老闆兄妹第一次開店,希望這間店能像金雞母般招財,所以名字就這樣定案了。看來這名字真是取對了,好記、好唸、開業的又正是時候,在四季如夏的台北應該可以生意長紅吧。

金雞母賣著各式甜品,包含夏天一定要有的刨冰,超級可愛又超級好吃的各種奶酪,還有創意滿點的冷泡茶,第一次來推薦什麼都點一番,因為錯過會覺得很可惜呀!

這是店裡的招牌「春暖大花玫瑰冰」,上面有六顆紅白湯圓(客家紅麴湯圓)加上鐵觀音茶凍,冰裡面包著萬丹紅豆,最後在淋上清爽的玫瑰醬,所以端上桌時真的是超級香的玫瑰香,整個冰品口味滿清淡的,就是冰、冰、冰這樣,吃到一半之後可以再淋上煉乳,一冰二吃,多了煉乳味之後比較像我們平常在刨冰店會吃到的刨冰味。

第二個必點就是「金雞蛋鮮奶酪」,這金雞蛋鮮奶酪真是超特別的,在奶酪上方放一顆圓圓、用分子料理做成的水蜜桃醬球,戳破之前真的很像雞蛋,戳破之後就是超好吃的水蜜桃奶酪,奶酪本身應該混了一點香草籽,因為上面有一點一點黑黑的,而且也有淡淡的香草香,如果想要拍照打卡的話,這道甜品最吸睛。

另一個好吃的奶酪則是「大花玫瑰奶酪」,綜合了前兩款甜品的優點,在奶酪上加上玫瑰醬,吃起來少女心滿點。

覺得甜品吃多了會膩的話(其實以金雞母來說完全不用擔心會膩),可以點一瓶冷泡茶,不管是鐵觀音冷泡茶或是四季春冷泡茶,內用都會附上一對金魚茶杯,超級可愛,完全就是體現了「杯底不可飼金魚」的那種金魚茶杯,可愛到不行,好想買一對回家泡茶喝,哈哈哈

大概因為是第一次開店,所以金雞母還有些需要慢慢調整的地方,比方說客滿候位時等候區其實就是大馬路上,又熱又曬,加上候位是採現場叫號通知,叫了不到就直接換下一個人,因此如果是正中午來吃冰的話,可能吃到之前就會先熱翻,建議要來的人自己帶把傘跟扇子,才能涼一點點等吃冰。由於是開放式的空間,因此室內沒有空調,靠著電風扇在吹,超怕熱的人要做好心理準備XD

然後如果要吃冰的話,建議可以早一點點來,我們第一次大概是下午五六點左右來吃,當時已經無冰可點,只剩奶酪和冷泡茶,有點可惜,早點來比較不會扼腕;如果想要叫外送的話,記得參考金雞母粉絲團上寫的叫外送須知,也就是前一天下午五點前訂購,這樣金雞母才有空備料。

即便有這些需要慢慢改進的小地方,我還是覺得金雞母是間超好的店,老闆們確實很認真的在慢慢改善,也很用心的經營這家店,夏天很熱不知道該去哪?那就來金雞母吃冰吧!

 

[店家資訊]

店名:金雞母 Jingimoo

營業時間:星期一公休、星期二至五 12:00 – 20:00、星期六日 12:00 – 19:00

平均價位:$50 – $100 元/人

備註:有插座、低消任一份甜品

電話:0908-232-108

地址:台北市中正區杭州南路一段143巷36號

 

金雞母冰品菜單 Jingimoo menu

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