大阪難波,M の焼肉,一人 ¥3800 的美味牛肉套餐

在日本旅行的最後一晚,掂掂剩下多少銀兩之後我們決定吃 M 燒肉來為日本行畫下句點。其實本來想吃的是友人推薦的國產牛,但沒有提前定位的下場就是需要排到九點才能吃,等到九點我們大概餓就成乾了,查了一下 Google Map,M の焼肉有 4.0 之高,既然如此當然就直直前往 M 燒肉囉!

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Google Map 推薦的 M 燒肉是「松阪牛焼肉 M 法善寺横丁店」,不過因為客滿,店員問我們願不願意改到走路一分鐘的「M の牛なべ法善寺店」,吃哪一家店對我們來說沒什麼差,於是就在店員的帶領之下前進法善寺後的小巷裡吃肉囉!

M の牛なべ除了提供燒肉之外,還有涮涮鍋和壽司可以點,燒肉的價位比涮涮鍋便宜一些,最平價的套餐一人 ¥3800 就可以吃到,而且這間店還有一位馬來西亞服務生和一位台灣服務生都會說中文,這對點燒肉來說真是超方便的呀,畢竟肉的部位我連中文都不確定了,更何況是日文XD

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#M の牛なべ有兩層樓,照片裡是我們用餐的二樓,採用包廂式的設計,一間包廂兩張桌子,人少的話原則上一組客人會用一間包廂,所以可以放鬆的吃。

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因為所剩旅費不多,我們決定就點兩份 3800 円的套餐,燒肉套餐包含沙拉、前菜、四種不同口味的肉、主食(白飯或粥) 以及甜點,沙拉跟前菜就是很日本風格的冷盤、很好吃,肉則是比我想像中的好一些,因為點餐時服務生說 3800 的套餐比 5800 的套餐瘦肉多一些,不過實際上也沒有很瘦啦,這樣的程度吃起來很OK,搭配上胡椒鹽、甜甜的烤肉醬、醬油或是芥末都頗好吃。

#點完餐後上桌的沾醬門們,遠方那碟是用來烤肉的肥油和芥末,前面這疊從左到右是胡椒鹽、甜烤肉醬和醬油。

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#接著上桌的是沙拉和前菜,沙拉就是生菜、小黃瓜和番茄組合、搭配的沙拉醬是有點酸酸的那種醬;前菜組合就是各種日式冷盤,日本人在做冷菜真是很有天份,冷的都很好吃,冷盤裡我認得出來的有鮭魚、蛋豆腐、栗子、筍子、四季豆和甜甜的堅果,那個黑色一小杯的我不確定是什麼醬菜,不過也是甜甜的很好吃。

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#第一盤是醃過的蔥肉,愛吃蔥的人應該看到這盤就覺得食指大動,至少我是這樣啦XD 服務人員會幫忙烤第一盤肉,順便教大家如何使用烤爐,這裡的烤爐不像台灣一樣是網子加炭火(想吃這種的可能要找炭火燒肉之類的),而是用金屬烤盤下面有瓦斯加熱,大概因為瓦斯穩定好控制,烤個 15-20 秒肉就熟了,速度頗快;這盤蔥肉吃起來油脂算是中等偏少的,不過不會柴,時間抓得好的話還滿多肉汁的,口感不錯。

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#因為服務人員判斷我們的口音是台灣人,所以上桌的肉很可愛的插了台灣和日本的小旗子,一人份的餐點如下圖這樣,除了右上角的肉是兩人份,以食量小的我來說吃的超級無敵飽!肉的種類就不多做介紹了,因為我也認不出來,哈哈哈,總之都是好吃好入口的牛肉,不要不小心烤太熟都很完美。

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#主食有飯跟粥可以選,因為是兩個人來吃,所以我們點了一飯一粥,飯就說一貫煮的剛剛好的白米飯,粥則是撒上海苔和蔥花的蛋粥,要我建議的話,應該是點飯比較好,吃肉配粥感覺沒那麼搭。

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#餐後甜點是柚子冰淇淋和熱茶。

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最後放一些店景照,整體來說,M の燒肉還滿值得推薦的,雖然只是店內最便宜的套餐,不過口味還算不錯,下次來應該會想試試壽喜燒套餐,因為離開時隔壁的香港人煮起來好像很好吃的樣子,完全誘人!

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[店家資訊]

店名:Mの牛なべ 法善寺店

地址:大阪市中央区難波1-1-7

平均價位:¥3800 円/一人起

營業時間:17:00 – 24:00

電話:+81-6-6212-7100

官網:http://www.matsusaka-projects.com/restaurant/gyunabe/

 

M の牛なべ 菜單

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