婚宴場勘心得,台北晶宴會館民權館,少桌數、華麗廳、餐點看起來不錯

坐而言不如起而行,在整理完台北市的婚宴會館名單後,我立刻打電話預約當晚看場地,第一家就先挑我心目中的第一選擇「晶宴會館」,為什麼是第一選擇呢?因為吃過的朋友多說好吃,交通也還算方便,因此就決定先預約看場地了!

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第一步:預約看場地

晶宴會館在台北有民權館跟民生館,我個人偏好民生館,因為地點更方便,而且不像民權館一樣離長輩忌諱的場所很近,不過打電話過去詢問時民生館的宴會廳已滿,因此就改預約民權館了。

打電話給晶宴之前可以先做一些準備,包含確定要的婚宴日期(可以給一兩個日期候選)、是午宴還是晚宴、預計請的桌數(一個大概的範圍即可),接電話的人員就會先跟你說還有沒有場地可以看,如果有再過去就好了。電話中也可以順便詢問桌菜的價格、是否有低消、是否有停車位等基本問題,打電話這個步驟基本上可以過濾掉一些不符合內心條件的場地,例如低消太高、時間兜不上、接電話的人一問三不知,如果不符合原本預設的條件那就可以節省時間直接找下一家了。

以電話來說,我要給晶宴會館滿分,不論是哪一館,接電話的人聲音都好有活力,說話也很清楚有條理,掛電話也很有禮貌,甚至還說恭喜恭喜,整個就覺得超棒!

第二步:簡單問卷調查

依照約定的時間前往晶宴會館後,招待我們的周小姐先將我們領到 B1 的小會議室,會議室裡總共有四張桌子,我們進去的時候已經有一組情侶看起來正在談婚宴當天的細節。

入座後,周小姐先給了我們問卷填,並詢問我們要果汁還是茶,順便給了飢腸轆轆的我們一盤餅乾吃,問卷上就是跟婚宴相關的問題,例如注重婚宴會館的哪些地方(交通、菜色、價位、服務等等),預計結婚的日期,還有新人的基本資料,問卷上沒有的問題周小姐會直接用問的,例如是要訂結一起還是分開辦,有沒有要進行什麼儀式等等的。此外,也會順便詢問有沒有在看其他家場地,我個人是都誠實回答啦,反正他們大概也知道新人都會交叉比較。

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接下來周小姐就大致介紹一下晶宴所提供的服務,除了基本該有的婚宴空間佈置、硬體設備之外,晶宴比較特別的是有提供婚禮專屬服務,除了婚禮主持、音樂、流程、預演、桌次安排之外,加 $9,000 元就有賓客名單統計建議、婚禮音樂和廠商規劃(可以幫新人跟廠商聯絡)、現場的視覺諮詢以及婚禮進行的流程提案;加 $24,000 元的話就可以有主題式的婚禮規劃,例如利用新人交往的元素設計主題婚禮,也會有主題式的婚宴主持等等,總之就是加價愈多服務愈多。這些額外的婚禮服務也可以算進宴會廳的低消中。

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第三步:看場地

對服務有初步的認識之後,周小姐就依照我們預定的桌數(20 桌)帶看場地,因為我們預定的婚禮日期是大吉日,已經有些廳售出,因此這次看的是第二劇場和第八劇場兩個廳。

晶宴民權館的場地是這樣的,從白色的手扶梯往 B1 走之後,會先看到一個大大的籠子,有婚宴的晚上會開燈供大家拍照,進門後右手邊是櫃台,左手邊第一間是第二劇場、中間那間是第六劇場,再往內走左轉就是第八劇場,因此以入口來說,我個人傾向第二劇場,賓客一進來比較好找,第二選擇則是第八舞台,走到底就能看到,空間又大大家要擠在這裡拍照也可以。

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第二劇場

第二劇場據說是晶宴最搶手的宴會廳之一,這裡可容納 26-28 桌,基本消費是 40 萬。宴會廳形狀是長方形的、看起來比較華麗一些,中央走道有水晶吊飾,兩旁擺了大概有十台電腦燈,燈光效果應該很不錯,在靠近底部的三分之一處有一根柱子,如果是 25 桌以內應該都可以避開柱子擺放,所以賓客的視線不會被擋到,舞台前方有一個投影幕,右側有第二個較小的投影幕,舞台的大小則是 4.8 x 2.4 公尺,站上去後可以縱觀全場,效果還不錯。

有些人可能會在意的是新娘進場的路線是 L 型的,如果要安排些什麼橋段就要考慮到這點。然後場地椅套顏色是銀色,今年內不會替換,不過桌巾顏色可以換,例如明天要婚宴的新人就將桌巾換成了紫色,配起來還不錯。

#這是第二劇場的門口,可以看到旁邊就是第六劇場,選這裡比較不容易誤導賓客。

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#這個是主桌,比較華麗,桌巾是金色的。

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#站在舞台上往下看。

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新娘房則是第二舞台這個廳打中我最重要的地方,除了空間整個超大超舒適之外,位置就在廳的正旁邊,進場不用走太久,新娘房內就有一個超大的廁所,就算穿大澎裙進去也可以旋轉的那種超大,L 很喜歡。

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第八劇場

相較第二劇場的華麗,第八劇場比較像是教堂風格典雅的感覺,接待處和第二劇場以及第六劇場分開,所以賓客應該比較不容易跑錯地方,這裡還有一大面牆可以拍照用,入口處也設計得很別緻,還滿討喜的。

第八劇場可容納 26-28 桌,低消是 38 萬,這裡的紅毯是一直線的,紅毯上方有灑花瓣器和掉下捧花的道具可以玩一些不同的婚禮橋段,整個空間的配色比較偏黃,大概是因為椅套是金色偏黃的顏色的關係吧,由於場地比較端正,還有裝潢的關係,感覺這裡比較適合正經一點的新人,像我們這種亂七八糟的比較適合活潑點的場地。

#入口處的收禮台桌子可以調整位置。

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#門口的設計很特別,適合拍照。

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#這裡可以掉捧花下來。

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#椅套是金色的。

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#主桌的大紅色我好喜歡,我決定我的也要採用大紅配色。

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第八劇場的新娘房沒有第二劇場的來的大,不過也很夠用啦,而且有簾子可以拉起來方便新娘換衣服,客人在外面等候這樣,廁所小了一點,不過也不成問題,新娘房有獨立的廁所用已經非常方便了,不用管大小(對我來說啦XD)!

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初步看完的心得是,這兩個廳低消對我來說都有點高,雖然應該是達的到,不過這種超過低消一點的感覺好提心吊膽,所以我要再猶豫猶豫,看看別家再決定。

順便筆記一下晶宴的宴會規定,在確定要下訂時需付兩成訂金,確切的桌數在喜宴前 15 天決定即可,確定的菜色則是 5 天前決定(這個有點忘記),如果下訂的桌數是 21 桌以上,可以有兩個預備桌(也就是當天開桌數可以是 N±2 桌),20 桌以下則是一張預備桌(當天開桌數可以是 N±1 ),桌數不到可以寄桌三個月內吃掉,最多寄兩桌,不寄桌也可以,多的桌數就是以桌錢半價計算,食材不帶走這樣。

然後如果你訂的日子不是 2017 年的大日,可以享有額外的好禮五選一,包含主題婚佈、主桌免費和飯店住宿券、海洋莊園海景證婚、晶驗會館個人證婚儀式,新竹館還有婚禮紀錄拍照四小時。

2017 非大日的假日有哪些呢?請看下圖:

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最後在附上大家可能會需要參考的菜單:

  • 婚宴餐 A 每桌 NT$13,800+10%/10位
  • 婚宴餐 B 每桌 NT$15,800+10%/10位
  • 婚宴餐 C 每桌 NT$17,800+10%/10位
  • 婚宴餐 D 每桌 NT$20,800+10%/10位

不夠詳細的話可以直接上官網去看,有清楚的照片!

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