【高雄景點】蛻變成當代藝術館的金馬賓館,超有質感建築、展覽、餐廳值得一逛

說到位在高雄的金馬賓館,許多人想到的可能是幾十年前南部軍人抽到金馬前線時準備搭船離開的地方,後來不再做為驛站後荒廢了一陣子,一直到去年(2018 年)終於由御盟集團標下這個場館進行再造活化,現在已經變成了文青味十足的當代藝術中心,不但從一至三樓展出了饒富本土意涵的藝術作品,還在二樓打造了餐廳,讓來這邊參觀的民眾可以歇腳、用餐,搖身一變成了非常值得旅人來高雄參觀的景點。

金馬賓館樓高三層,一樓到三樓不同展間會展覽不同的藝術作品,有些是互動式的光影藝術、有些為油畫作品、也有攝影展、現代創作等多元的內容可以好好參觀,比方說我們來的這段期間就有攝影師阮義忠的「光與凝視:失落的優雅」攝影展、也有由三位藝術家共同創作的展覽「稜鏡」、我最喜歡的則是來自香港的藝術家夫妻所展示的「過渡」,用很特別的回味介紹當年軍人在金馬賓館等待船隻出發到金門、馬祖的不安與期待。

除了展館之外,二樓的 Alien Cafe 也是很值得一訪的餐廳,可以在這窺見當年建築的風情,也能從廚師精心設計的餐點裡品嘗到台灣的在地味以及揉合了國際風情的美味餐點,整個行程如果包含用餐大概可以悠閒個逛上三個小時左右,而且是不論晴雨都很有風味的地方。

永添藝術|金馬賓館,門票:

  • 大人:250 元(可折抵館內餐廳消費 50 元)
  • 小孩:150 元(可折抵館內餐廳消費 30 元)

Alien Cafe,採光一流的好好食餐廳

前面提到金馬賓館的二樓是 Alien Cafe,提供了美味的餐點、點心和飲料,因為剛從台北搭高鐵到高雄肚子很餓,於是先到 Alien Cafe 飽餐一頓然後再開始悠閒的逛展覽。

Alien Cafe 是個融合了台灣古早味以及現代工業風格的空間,你可以從地板上的磨石子地板看到青春年少奔馳的痕跡,抬頭看看鋪設的整齊的天花板以及管線們又很有近代設計感的樣貌,雖然說從古延伸至今,但 Alien Cafe 整體的氛圍融合的且營造的滿好的,搭配上大面落地窗透進來的良好採光,愜意的穿梭古今的感覺。

Alien Cafe 佔地非常寬廣,座位數超多,有木頭的桌椅組、有皮質沙發、也有悠閒的藤椅,進來可以挑一個自己喜歡的座位坐,悠閒地欣賞室內裝潢還有金馬賓館精心設計的菜單。

▼這張照片呈現出來的感覺是我最喜歡的一角,沒有太多的裝飾、灰/白/木質調的裝潢、大面積的採光,簡單有質感完全就是我的調性。

Alien Cafe 提供的餐點選擇滿多的,有具飽足感的主餐像是我們吃的鮭魚茶泡飯、XO 醬拌麵等等,也有輕食類的像是帕尼尼、三明治等選項,另外還有不少甜品、茶飲、咖啡可以搭配,價位大概落在 100 元至 150 元之間。

▼搭配著空間,Alien Cafe 的菜單也是同色系的設計,而且上面還有真的植物點綴,超特別!果然藝術家打造的餐廳就是不一樣。

服務人員還特別介紹,Alien Cafe 的廚師是由活化金馬賓館同集團的晶英酒店所訓練出來的,因此在這樣的藝術館餐廳也能享用飯店等級的料理,真是讓人期待。我們今天吃了鮭魚茶泡飯、火腿起司帕尼尼、壽山浮雲,每一道上桌時都讓我跟老公「WOW」一下超驚艷,因為擺盤很美、配色好漂亮,加上散發出誘人的香氣實在很想按兩下快門就快點開動,但我們還是有認真的各個角度都拍好多張XDD

先介紹我們一致認為最好吃的鮭魚茶泡飯了,比起叫鮭魚茶泡飯,實際上他比較像是鮭魚湯泡飯,因為倒進鮭魚飯裡的不是茶而是鮮甜的蛤蜊湯,鮭魚茶泡飯用料很實在,除了好吃的米飯之外,上面有新鮮的鮭魚丁,甚至還灑上了鮭魚子,整個口感跟質感都升級,蛤蜊湯跟鮭魚茶泡飯也是意外的搭,整個吃起來就是海味濃厚的鮮甜,但又不會太厚重太膩,很適合做為午餐的一道料理。

▼鮭魚茶泡飯套餐還有茶碗蒸以及三道小菜,都很好吃,倒完茶泡飯的湯後記得打開蓋子,裡面有好吃的蛤蜊肉可以吃。

接著是很讓人意猶未盡的火腿起司帕尼尼,其實他就是簡單的火腿+起司+番茄+生菜,但搭起來就是超爽口超好吃,特別的麵包抹料讓口感變得比較濕潤,有淡淡的鹹味和甜味,很適合作為早餐或是下午茶的輕食,搭配的沙拉也是要大大推薦的餐點,沙拉上淋的是有點酸甜的醬料(有種義大利醬的感覺),搭配上核桃,口感、香氣和口味都很棒,因為太好吃,默默期待份量可以再更多一點就好了XD

壽山浮雲就是抹茶牛奶的感覺,上面是濃濃的奶泡,下方是清新的抹茶味,裝在山形狀的杯子裡還滿特別的,很呼應它的命名。

吃飽喝足之後,接下來就是前進一樓開始慢慢逛重生的金馬賓館。


走進時光交會的當代藝術,金馬賓館 Alien Art Centre

金馬賓館位在鼓山一路上,從捷運鹽埕埔站走過來約莫是 10 分鐘左右的腳程,附近有滿多熱鬧的景點,像是駁二藝術園區、愛河、壽山風景區等等,都是可以規劃在一起來個高雄一日遊或是兩天一夜遊的好去處。

金馬賓館前身是抽到要去金門、馬祖出差的軍官所住的地方,軍人們會在此跟家屬道別或是相見,是個軍事歷史意義濃厚且充滿故事的地方,後來轉交給交通部鐵工局使用,幾年前一度荒廢,一直到兩年前才由御盟集團接手進行改造計畫,重生為現在藝術氣息濃厚的金馬賓館。

御盟集團旗下除了有負責經營金馬賓館的永添藝術之外,也有和晶華酒店集團合作的高雄晶英國際行館,因此有串連這兩地的優惠行程可以在計畫旅行的時候一同搭配。若是單參觀金馬賓館的話,全票是 250 元,半票是 150 元,門票可部分折抵剛剛介紹的 Alien Cafe 餐點。

在與金馬賓館的介紹人員聊天時,很能認同永添藝術在改造金馬賓館時的理念,他們認為不應該拆裝改建金馬賓館,而是透過現代技術來恢復建築原有的樣貌,為高雄留下有意義的建築。真的,要長期吸引觀光人潮的話,最重要的就是文化底蘊了,如果能有越來越多這樣的場所肯定觀光可以更活絡。

金馬賓館分成三層樓,每層樓有三個展廳左右(之所以會說左右是因為有些展覽室橫跨兩個空間的,不知道該算成一個展廳還是兩個展廳),接下來就一一介紹各個展覽吧!

第一個展廳展演著當年的金馬賓館,紅色的磚牆是落成時的原貌,投影牆上有著陳普導演策展拍攝吳念真導演的短片(因為當年吳念真導演也是從金馬賓館出發前往離島當兵,因此金馬賓館與他也有頗深的淵源),展示櫃上秀著當年的船票、船上的器具、和親友往來的書信等等,有種走進歷史的感覺。

▼走廊牆上寫著當年曾待在金馬賓館的軍官的故事,永添藝術真的非常認真的去找昔日軍人來重現當年的故事。

▼彎進轉角裡的展廳後,是由空間裝置藝術師 James Turrell 設計的「鑽石」,白話一點來敘述這個作品就是多彩的燈光從牆面的方形切孔透出來,白牆反射之後就形成了色彩的漸層。感覺是個很適合冥想跟沈思的空間。

▼由香港藝術家伍韶勁和張慧婷設計的「過渡」是我最愛的一個展廳,這組作品是現地創作的,展覽分成兩個空間,第一個空間是個「時空囊」,牆上有一排透明的「時光片」上面刻著當年金馬軍官最印象深刻的一句話,雖然只是一句話,不過那一句話的力量好強大,看著看著真的可以體會到當年不安、緊張、期盼的感覺。

第二個空間我拍不起來,因為他是個全黑的空間,人走過就會有一條細細的光線串連兩面牆,不定時會有光點從一端流到另一端,搭配環境音樂(是真的實地錄音的高雄港音樂)以及流動的光點音效,有種自己即將從金馬賓館出發前往離島的意境在。

▼二樓的展廳是由三位藝術家共同創作的,第一個展間是重現 50 -70 年代「海權時代的風景」,由於當年香蕉是台灣的外銷大宗,高雄港更是香蕉出口的第一大港,因此藝術家羅懿君就以曬乾的香蕉皮拼成梅花鹿皮的樣子(當年鹿皮也是出口大宗)來呈現當年的盛況。

▼另外藝術家也運用菸葉和甘蔗紙做成了竹簡,搭配 12 件日式屏風來呈現從荷治時期到日治時期的出口變化,真是富有巧思的組合。

▼另一個展廳是由畫家高雅婷創作的畫,每個作品代表某十年的台灣,並且由三個圖層組成,第一層又複寫紙寫上《中國時報》在雙十國慶的頭版標題,第二層畫上同年代的大事件(例如黨外運動、921、911),第三層以蜂巢來展現出社群、集體意識、服從單一權威的隱喻,非常有創意的組合。

▼二樓的第三個展廳是藝術家湯雅雯的「記憶中的海」,由於湯雅雯的父親是船員,在高雄駐村期間看到的風景就成了湯雅雯的創作靈感,作品以大的台秤為主角,裝置著節拍器、傳燈、鼓風機等或走或停的物件,秤台上放著他想像中父親看到的同一片海景照,呈現出影像、記憶和時間的重量。

三樓是台灣攝影大師阮義忠的展覽《光與凝視:失落的優雅》,其中展示了大師 40 年來創作的經典照片,還有相關的作品書籍、他創辦的攝影家雜誌等等,很值得喜歡拍攝人文題材的攝影人細細品味。

除了展覽之外,永添藝術也在金馬賓館裡規劃了 VIP 區,成為金馬賓館的 VIP 之後就可以來這個空間享受清幽的環境,或是瀏覽架上精選的書籍。

總之,金馬賓館是個逛完會讓人覺得靈感被激發,身心被療癒、既悠閒又富有品味的藝術空間,不論是高雄的在地人,或是其他地方來的遊客,都還滿推薦安排來這兒走走,帶著放鬆的心肯定會有滿滿的收穫。

[參觀資訊]

景點:金馬賓館 Alien Art Centre

門票:全票 250 元、半票 150 元,可折抵館內餐飲(50 元 / 30 元)

開放時間:周三 – 周日 10:00 18:00(周一周二公休)

官網:http://www.alien.com.tw/zh_tw

電話:07-972-1685

地址:高雄市鼓山區鼓山一路111號

交通:

  • 金馬賓館停車場:展館旁鼓山一路 119 巷,20 元/半小時(24 小時內最高收費 8 小時)
  • 高雄輕軌:壽山公園站步行 5 分鐘
  • 高雄捷運:橘線 O2 鹽埕埔站沿新樂街直走步行 10 分鐘
  • 公車站:金馬賓館站
  • 高雄市公共自行車:鼓山一路站

 

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