[宜蘭] 食記:舊監獄門廳今藍屋餐廳

藍屋餐廳位在宜蘭市通往香屋民宿的路上,騎車經過的時候覺得這個建築的藍藍得我好喜歡,快速的查了一下網路上的食記心得後就決定來這邊解決午餐了。

藍屋餐廳以前是監獄的門廳,是個已經超過一百年的古蹟了,內部還看的到歷史的痕跡和不同於現代建築的建築方式,喜歡老房子的人在這邊用餐起來應該感覺特別有氣氛吧!

藍屋餐廳簡介(from藍屋網站)

藍屋餐廳位於五穀廟前,或可從新月廣場的神農入口走去,此處原址為「舊監獄門廳」,從1896年就佇立在這裡,時值至今已有116年歷史,是台灣最古老的和洋式獄所建築;經過宜蘭縣整府文化局的修護再造後,這座木造石瓦建築重獲新生,從昔日充滿人文的藝術展演空間,演變為今日的藍屋餐廳,以美食讓宜蘭舊時光更加貼近在地生活,無論是年輕朋友或是爸媽長輩,走入這座活化的蘭城記憶中,都能找到心情與回憶歸屬之處。

甫踏入藍屋,窗明几淨,仔細一嗅,空氣中有股淡淡的檜木香氣,原來整棟藍屋還有另一個老建築的智慧:無任何一根釘子,將檜木以卡榫相連技術蓋起屋子,佇立百年依舊保存完好。為了保護古蹟建築,藍屋不將廚房設置在餐廳裡,特別將位於後方的新月廣場一處空間改造為廚房,透明玻璃時時都能看見主廚展現廚藝的身影。

我們到達藍屋的時間已經差不多是下午茶開始的時間了,店內的用餐人數不多,所以餐點上的速度都還滿快的。我覺得下午茶時間來藍屋用餐可以說是超划算,因為除了原先的餐點本來就能搭成套餐外,下午時段還會加贈一杯飯後飲料,CP值又更提升了!

這裡提供的餐點以美式的為主,有漢堡、義大利麵、三明治,也有燒烤類的套餐,我們今天點的餐點是匈牙利培根麵以及牛排可頌三明治。

最先端上桌的是套餐的南瓜湯以及麵包,藍屋的麵包熱熱軟軟的,除了店家提供的奶油抹醬之外,沾著南瓜湯吃也超好吃。南瓜湯就是正常喝的到的南瓜湯,有南瓜味也有奶油味,不到特別出眾的美味程度,就是套餐裡會附的湯那種感覺。

接著是我的主餐烤牛排可頌三明治,牛肉烤得還不錯,不會太硬也有一些肉汁留著,可頌麵包不會太油,搭配生菜夾著吃還算滿清爽好吃的。薯條的畫就比較普通了,比起這種自然形狀的,我比較喜歡方型的脆脆薯條。

餐點結束後就是點心和飲料時間,點心是有點普通千層派,派皮略硬一點點,中間的奶油不太是我的菜,不過同行的大廚覺得也沒這麼糟,還是三兩下就解決了點心。飲料雖然只是茶包泡的而已,不過不知道為什麼等了超久才上,因為趕著下個行程沒有時間慢慢等,所以就把它改外帶了。

整體而言藍屋餐廳是能讓人再來一次的店,兩個人吃下來花了$550元,換成是台北的下午茶餐廳肯定不只這個價錢。

最後附上藍屋餐廳的相關資訊:

[店家資訊]

店名:藍屋餐廳

電話:03-936-8282

官網:http://www.silksplace-yilan.com.tw/bluehouse/about.html

地址:宜蘭縣宜蘭市神農路二段117號


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